什錦西葫蘆的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1589 0
1.鍋熱后倒入適量植物油
2.放入蛋液
炒成塊后盛出
3.鍋中倒入適量植物油
4.放入豬肉 炒至變色
放入料酒 炒勻
5.放入十三香 炒勻
6.放入蔥和蒜 炒勻
7.放入糖 醬油 炒勻
8.放入西葫蘆 胡蘿卜 炒勻
9.放入雞蛋 炒勻
10.放入鹽 翻炒均勻
11.調(diào)入芡汁
翻炒均勻即可
12.什錦西葫蘆
什錦西葫蘆成品圖
烹飪技巧
前期準(zhǔn)備工作:
1.西葫蘆去瓤 切片
2.胡蘿卜去皮 切片
3.豬肉切片
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