松茸菇炒螺旋莜面的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1954 0
1.200克莜面粉倒進(jìn)盆子里
2.澆入200克煮開的沸水，然后用筷子攪拌
3.拌成緒狀后，用手搓面團(tuán)，搓成球
4.揉好的面團(tuán)搟成薄片，再用刀切成小方塊
5.然后取一小方塊在簾子里面卷出螺旋狀，放進(jìn)鍋里蒸五分鐘
6.起油鍋加入春筍和蝦仁翻炒一下
7.在加入莜面和松茸菇翻炒
8.最后加入青菜葉和生抽翻炒
9.少量的清水煮一分鐘即可
10.格琳諾爾，高原雜糧輕體健康
松茸菇炒螺旋莜面成品圖
烹飪技巧
莜面可以在前一天晚上做好
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