香菇燒油菜的做法-咸鮮味炒菜譜
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1.鍋中放入一小勺鹽，少許油，放入油菜焯熟，撈出，香菇頂部劃花刀
2.鍋中倒入油，放入姜蒜、小米辣炒香，倒入香菇翻炒
3.加入適量水，加入醋1勺、生抽1勺、蠔油1小勺，蓋蓋煮熟
4.加入1勺鹽、一勺糖，翻炒均勻，加入水淀粉，炒至黏稠
5.將香菇盛到油菜上即可。
香菇燒油菜成品圖
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