香煎黑椒雞腿肉的做法-醬香味煎菜譜

1.

準備食材

2.

雞腿肉解凍

3.

調入料酒

4.

調入姜粉拌勻稍腌

5.

調入黑椒汁

6.

拌勻

7.

根據自家口感調入少許鹽

8.

調入淀粉攪勻腌制兩小時以上

9.

洋蔥切絲

10.

平底鍋燒熱,倒少許油,放雞肉煎制

11.

煎制雞肉變色,微焦黃

12.

放入洋蔥攪動,斷生即可。

烹飪技巧

洋蔥可根據自己口味習慣,先煎軟煎熟。

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