大家都掌握,服食柿子餅時,特別是在在食物相克方面,有很多避諱。例如柿子餅不能與酒、醋相當于吃,要不然很容易造成 不良反應。那么柿子和酸奶能一起吃嗎?一起來看看吧。
柿子和酸奶能一起吃嗎
柿子和酸奶最好無須同吃。柿子餅雖然營養豐富,但在這其中含有許多 的有機化合物類化合物,若此外服用酸牛奶,這類化合物便會和酸牛奶中的蛋白質食物導致體現,產生不容易消化的稠狀,從而刺激消化系統,導致人體不適。此外,柿子餅中的單寧酸還會繼續再次導致 酸牛奶蛋白質不能被充裕消化,降低了酸牛奶的營養元素。因此,柿子和酸奶最好間隔2小時以后再吃。
柿子餅不能和什么食物一起吃
1.地瓜類
地瓜這一類食物吃進胃內以后,會導致許多 胃酸,柿子餅中含有較多的鞣質和阿拉伯膠,會很容易造成”胃柿石”。也就是一種有點硬無法融解的硬塊,會使腹部澎漲痛疼,反胃,甚至導致腸梗堵。
2.純糧酒
純糧酒會刺激消化系統的新陳代謝,柿子餅中蘊含單寧酸,與純糧酒相遇相遇后會造成粘稠的稠乳狀物,這類化合物很容易與甲基纖維素相互之間吸咐最后結團,從而造成尿結石,因而 純糧酒和柿子餅是不能一起吃的。
3.紫菜
紫菜和柿子餅一起服食,會促進紫菜中的鈉離子與柿子餅中的單寧酸結合,產生不能溶的結合物。