雞蛋打散,加入少許鹽攪拌均勻
先煎雞蛋,煎至兩面金黃
對(duì)折切條,我這次切得太寬,可以細(xì)一些,比較好看
炒豆苗了,入鍋翻炒
加入鹽和雞精,繼續(xù)翻炒
加入適量清水,也可以燜煮一下,令豆苗軟一點(diǎn)
加入雞蛋條
翻炒均勻就可以起鍋了
翡翠豆苗炒雞蛋成品圖


雞蛋打散,加入少許鹽攪拌均勻
先煎雞蛋,煎至兩面金黃
對(duì)折切條,我這次切得太寬,可以細(xì)一些,比較好看
炒豆苗了,入鍋翻炒
加入鹽和雞精,繼續(xù)翻炒
加入適量清水,也可以燜煮一下,令豆苗軟一點(diǎn)
加入雞蛋條
翻炒均勻就可以起鍋了
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