準備所需原材料
大蒜爆香倒入番茄翻炒
加入料酒燒煮
韓國辣醬,大醬,生抽和水調制成醬汁
待番茄燒軟后,加入水煮開
倒入魚丸和年糕條
煮開后,倒入醬汁
煮至年糕變軟即可
趁熱即可開吃
番茄魚丸湯年糕成品圖




烹飪技巧
1、魚丸,我是自制的,冷凍在冰箱保存的,也可以選擇市售的
2、年糕隨意,不一定要年糕條
3、我恰好用的辣醬調味,比較咸哈
4、海苔拿來搭配很不錯哦。
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煮至年糕變軟即可
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