玉米炒肉沫的做法-家常味炒菜譜

玉米炒肉沫的做法-家常味炒菜譜1.

豬肉剁碎放入碗中,加入料酒、生抽、鹽、淀粉攪拌均勻

玉米炒肉沫的做法-家常味炒菜譜

2.

把玉米粒掰下來清洗干凈裝盤

玉米炒肉沫的做法-家常味炒菜譜

3.

胡蘿卜去皮切丁

玉米炒肉沫的做法-家常味炒菜譜

4.

鍋中燒水,水開放入胡蘿卜玉米粒

玉米炒肉沫的做法-家常味炒菜譜

5.

瀝干水分裝盤

玉米炒肉沫的做法-家常味炒菜譜

6.

肉沫炒至變色裝盤待用

玉米炒肉沫的做法-家常味炒菜譜

7.

鍋中熱油,下蒜末爆香,倒入玉米粒和胡蘿卜丁翻炒

玉米炒肉沫的做法-家常味炒菜譜

8.

倒入肉沫翻炒

玉米炒肉沫的做法-家常味炒菜譜

9.

加入鹽和蠔油翻炒均勻即可

玉米炒肉沫的做法-家常味炒菜譜

玉米炒肉沫成品圖

玉米炒肉沫的做法-家常味炒菜譜

烹飪技巧

玉米粒可以加入毛豆、黃瓜等自己喜愛的食材,營養美味。玉米焯水后可減少煮的時間,要是生玉米就要加水煮稍微久一些,食材熟透即可。

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