家常鮮味小炒的作法-家常味炒菜譜

家常鮮味小炒的做法-家常味炒菜譜 1.

蝦仁清洗,后背劃開,加白胡椒粉和米酒抓勻稱后腌漬十分鐘

家常鮮味小炒的做法-家常味炒菜譜

2.

荷蘭豆清洗預(yù)留,紅蘿卜切長棱形片

家常鮮味小炒的做法-家常味炒菜譜

3.

熱鍋涼油放進蝦仁,炒掉色后盛出預(yù)留

家常鮮味小炒的做法-家常味炒菜譜

4.

另出鍋炒出香味蔥姜,放進荷蘭豆炒至深綠色

家常鮮味小炒的做法-家常味炒菜譜

5.

放進紅蘿卜片和蝦仁,添加適量白胡椒粉,鹽,少量文蛤粉一起煸炒至荷蘭豆爛熟

家常鮮味小炒的做法-家常味炒菜譜

家常鮮味小炒制成品圖

家常鮮味小炒的做法-家常味炒菜譜 家常鮮味小炒的做法-家常味炒菜譜

烹飪技巧

荷蘭豆一定要炒爛熟,避免 造成食物中毒事件

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