遏制代餐食品亂象亟須管控跟蹤
鄭桂靈
要想操縱休重，喝一瓶代餐粉當(dāng)晚餐；忙工作中過(guò)去了一點(diǎn)兒，吃一根干果蛋白棒省事情還管飽……主推低脂肪、身心健康、飽腹的代餐食品現(xiàn)如今在年青人中爆紅，變成飲食搭配圈的新時(shí)尚，也吸引住諸多食品行業(yè)投身于在其中，得到資產(chǎn)親睞。代餐食品撐起千億元銷(xiāo)售市場(chǎng)，卻也顯現(xiàn)出良莠不齊的亂象。(9月14日《北京日?qǐng)?bào)》)
說(shuō)白了代餐食品，說(shuō)白了便是替代一部分或所有主食的食材，多以代餐粉、代餐棒、代餐奶昔的方式出現(xiàn)，例如魔芋生日蛋糕、植物蛋白條、即食雞胸肉、干果能量棒這些。由于現(xiàn)階段代餐食品良莠不齊的銷(xiāo)售市場(chǎng)亂象，合理管控領(lǐng)域個(gè)人行為和糾正消費(fèi)錯(cuò)誤觀念刻不容緩。
代餐食品的宣傳策劃營(yíng)銷(xiāo)推廣主推高纖維、低脂肪、易飽腹。不論是出自于健康瘦身的考慮，還是解決日常生活節(jié)奏快的必須，代餐食品都順從了年青人追求美麗、釋壓的人群需求。但代餐食品果然具備取代大家一日三餐的作用嗎？業(yè)界權(quán)威專(zhuān)家得出的回答顯而易見(jiàn)是否認(rèn)的。
最先，代餐食品行業(yè)規(guī)范的缺少令其作用縮水率。縱覽時(shí)下的代餐食品亂象，其具體表現(xiàn)為資質(zhì)證書(shū)存疑、宣傳策劃浮夸、代理商混亂。一些自稱(chēng)為“國(guó)際大牌”的代餐食品實(shí)際上是地底小型加工廠所為，成本費(fèi)僅幾十元的奶昔卻以數(shù)百元的價(jià)錢(qián)賣(mài)出；大多數(shù)標(biāo)明有“低卡”“化學(xué)纖維”“身心健康”等字眼，配照片也多見(jiàn)精致擺盤(pán)，并加上蔬菜沙拉，明確或暗示著有減肥瘦身；大部分代餐商品全是根據(jù)微商代理出售，歷經(jīng)線上培訓(xùn)就可以開(kāi)展市場(chǎng)銷(xiāo)售。
更加重要的，現(xiàn)階段目前市面上許多商品秘方單一，并不符代餐的原意，而我國(guó)對(duì)這一新興經(jīng)濟(jì)體未有一切強(qiáng)制的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。即然稱(chēng)“代餐食品”，就當(dāng)注重更加系統(tǒng)軟件、全方位的營(yíng)養(yǎng)成分秘方，可是，如今目前市面上許多代餐商品卻難以實(shí)現(xiàn)。以谷類(lèi)代餐粉為例子，其主要成分是糖分，發(fā)熱量盡管夠，但維他命和礦物顯著不夠。兩者之間吃這類(lèi)代餐，還比不上拿牛乳混和燕麥片泡一泡吃，不但價(jià)格低，營(yíng)養(yǎng)成分實(shí)際效果很有可能更強(qiáng)。一些欠佳店家為做到快速瘦身實(shí)際效果，乃至違反規(guī)定加上對(duì)身體危害的鹽酸西布曲明、酚酞、利尿劑等藥品成份，這不但對(duì)肝部、腎臟功能危害比較嚴(yán)重，乃至有可能?chē)?yán)重危害性命。
次之，許多 顧客對(duì)代餐食品存有了解錯(cuò)誤觀念。因?yàn)閷?duì)健康瘦身抱有急于求成的念頭，一些年青顧客對(duì)店家的宣傳策劃篤信不移，乃至果斷以代餐食品替代一切正常的一日三餐。這顯而易見(jiàn)是一種誤會(huì)。營(yíng)養(yǎng)成分代餐食品盡管能夠 產(chǎn)生飽腹感，但卻沒(méi)法確保營(yíng)養(yǎng)搭配、全方位。有權(quán)威專(zhuān)家確立警示：代餐食品不適合長(zhǎng)期性服用，能夠 做為沒(méi)時(shí)間用餐的解決方法，但無(wú)法替代平衡的日常飲食，盡可能一天不必超出一頓。每日只吃代餐并不可以考慮身體的基礎(chǔ)代謝要求，長(zhǎng)期性服用會(huì)讓人造成氣血虛、困乏、頭昏等病癥，乃至還很有可能造成內(nèi)分泌失調(diào)和腸胃發(fā)炎，及其女士停經(jīng)、人體器官衰退等難題。
“管住嘴、邁開(kāi)腿”是時(shí)下中國(guó)人尊崇的健康養(yǎng)生的共識(shí)，而“管住嘴”則應(yīng)在確保營(yíng)養(yǎng)搭配基本上控制飲食。食材不僅是必不可少性營(yíng)養(yǎng)元素的復(fù)合體，也有自身與眾不同的營(yíng)養(yǎng)成分。遏制代餐食品亂象，不但必須有關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)盡早創(chuàng)建，也必須顧客恰當(dāng)認(rèn)知能力并理性消費(fèi)。
