蒜蓉西蘭花的做法-蒜香味炒菜譜

1.將西蘭花用手掰開清洗干凈。西蘭花柄也不要扔掉,去皮切塊一起燒了,也很好吃的

2.胡蘿卜切粗條,蒜切蓉

3.鍋中放水,燒開,加入一點鹽和植物油,放入西蘭花和胡蘿卜汆燙幾秒鐘,稍微變色了立刻撈出

4.鍋里面放植物油,6成熱,放入蒜蓉爆炒出香味,放入西蘭花胡蘿卜翻炒

5.快熟時倒入水淀粉和鹽,攪拌均勻即可

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