辣子雞的做法-香辣味炒菜譜

1.準備食材

2.將雞腿洗凈剁成2-3厘米的小塊,放在碗中,加入1湯匙料酒、1茶匙鹽、2湯匙水淀粉拌勻,腌制20分鐘入味,1小塊姜、3瓣蒜分別切片,小蔥切2厘米段備用,20個干辣椒剪成小段備用

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