偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜1.

食材都準(zhǔn)備好,牛腩解凍備用。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

2.

牛腩放冷水里泡30分鐘。中間反復(fù)換三四次水,直到將血水泡干凈,這一步是為了去腥氣和血水。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

3.

倒掉血水再反復(fù)沖洗兩遍,瀝干水分待用。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

4.

趁漂牛肉的時間把大蔥和姜蒜都洗好切好。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

5.

取一口大砂鍋裝半鍋冷水,放入菜譜里用量的一半料酒和一半姜片,把牛肉放進(jìn)去之后,開大火煮。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

6.

隨著水慢慢變熱,血沫浮起來后用湯勺一點(diǎn)點(diǎn)撇掉。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

7.

將牛肉撈出來,煮牛肉的水留待備用。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

8.

另起油鍋,開小火,放入冰糖炒至融化。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

9.

炒成焦糖色就可以了。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

10.

把牛肉倒進(jìn)剛才炒好的糖色里,全部倒進(jìn)去之后轉(zhuǎn)大火炒至均勻上色。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

11.

把大蔥、姜絲和蒜末都倒進(jìn)去,翻炒均勻。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

12.

然后再把生抽和醬油也倒進(jìn)去,炒至上色。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

13.

將炒好的牛腩倒入電高壓鍋中。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

14.

將汆燙牛腩的水倒進(jìn)去,蓋上蓋子,用電壓力鍋煮30分分鐘。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

15.

燉牛腩的時候,咱們將土豆塊稍微煸炒至邊緣微微焦黃。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

16.

電壓力鍋排氣,將排骨倒入鍋中。

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

17.

蓋上蓋子,再燉10分鐘即可,趁熱吃哦,軟糯噴香,太好吃了。
“牛羊豬禽,在七鮮買更放心”

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!成品圖

偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜偷學(xué)酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子還嫌不夠!的做法-咸鮮味燒菜譜

烹飪技巧

牛腩一定要冷水焯,因?yàn)橛脽崴脑挘k顣查g縮緊,血沫就逼不出來了,影響口感。
炒糖色的時候要注意,鍋里倒了油之后不要燒熱直接把冰糖放進(jìn)去,拿個勺子或者鍋鏟敲成小塊之后開小火慢慢炒。別開大火哦,不然很容易燒焦,等冰糖變成液體就可以啦。如果不太熟練,把冰糖融化了就行,第一次做不用追求圖片里的焦糖色,很容易就燒焦的,那樣成品就會有苦味了。我圖片里這種顏色一定要熟悉之后才能把握好,因?yàn)橐呀?jīng)這個顏色了燒焦就在一瞬間啊。
煮牛肉的水不要倒掉,撇到煮開也不會有什么血沫為止,焯過牛肉的水不會腥的,你們放心接著燉。因?yàn)殪讨拔覀円呀?jīng)充分浸泡清洗了,血水都基本漂掉啦。把水倒掉很可惜,用它直接燉牛肉非常香。

上一篇:秘制蒜蓉牛腩的做法-蒜香味燉菜譜
下一篇:麻辣羊蝎子的做法-麻辣味燉菜譜

易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶,秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!

相關(guān)推薦

肉皮燒豆腐的做法-家常味燒菜譜

肉皮燒豆腐的做法-家常味燒菜譜

741

肉皮燒豆腐的做法 - 家常肉皮燒豆腐的做法非常簡單易學(xué)。如果肉皮燒豆腐怎么做好吃,肉皮燒豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文肉皮燒豆腐的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會肉皮燒豆腐的做法

番茄牛腩鍋的做法-酸甜味燉菜譜

番茄牛腩鍋的做法-酸甜味燉菜譜

1391

番茄牛腩鍋的做法 - 家常番茄牛腩鍋的做法非常簡單易學(xué)。如果番茄牛腩鍋怎么做好吃,番茄牛腩鍋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文番茄牛腩鍋的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會番茄牛腩鍋的做法

紅燒藕圓的做法-咸鮮味燒菜譜

紅燒藕圓的做法-咸鮮味燒菜譜

1076

紅燒藕圓的做法 - 家常紅燒藕圓的做法非常簡單易學(xué)。如果紅燒藕圓怎么做好吃,紅燒藕圓的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文紅燒藕圓的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會紅燒藕圓的做法

牛腩這么做才對,味爽清香不油膩,驅(qū)寒又暖胃的做法-咸鮮味燉菜譜

牛腩這么做才對,味爽清香不油膩,驅(qū)寒又暖胃的做法-咸鮮味燉菜譜

913

牛腩這么做才對,味爽清香不油膩,驅(qū)寒又暖胃的做法 - 家常牛腩這么做才對,味爽清香不油膩,驅(qū)寒又暖胃的做法非常簡單易學(xué)。如果牛腩這么做才對,味爽清香不油膩,驅(qū)寒又暖胃怎么做好吃,牛腩這么做才對,味爽清香不油膩,驅(qū)寒又暖胃的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文牛腩這么做才對,味爽清香不油膩,驅(qū)寒又暖胃的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會牛腩這么做才對,味爽清香不油膩,驅(qū)寒又暖胃的做法

麻辣干鍋翅中蝦的做法-麻辣味燒菜譜

麻辣干鍋翅中蝦的做法-麻辣味燒菜譜

1374

麻辣干鍋翅中蝦的做法,麻辣干鍋翅中蝦怎么做請看麻辣干鍋翅中蝦的做法步驟圖:1、準(zhǔn)備食材,配菜可以選自家喜歡的。 2、翅中取出來清洗干凈 3、冷水下鍋加入大蔥和生姜 4、焯水后撈出備用。 5、配菜...

秘制蒜蓉牛腩的做法-蒜香味燉菜譜

秘制蒜蓉牛腩的做法-蒜香味燉菜譜

304

秘制蒜蓉牛腩的做法,秘制蒜蓉牛腩怎么做請看秘制蒜蓉牛腩的做法步驟圖:1、準(zhǔn)備好牛腩。 2、牛腩冷水下鍋。 3、加入姜片和料酒。 4、水開后撈出洗凈備用。 5、砂鍋里倒入油,放入花椒、八角、...

啤酒燒雞翅根的做法-咸鮮味燒菜譜

啤酒燒雞翅根的做法-咸鮮味燒菜譜

1261

啤酒燒雞翅根的做法 - 家常啤酒燒雞翅根的做法非常簡單易學(xué)。如果啤酒燒雞翅根怎么做好吃,啤酒燒雞翅根的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文啤酒燒雞翅根的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會啤酒燒雞翅根的做法

平菇燒豆腐的做法-家常味燒菜譜

平菇燒豆腐的做法-家常味燒菜譜

1795

平菇燒豆腐的做法 - 家常平菇燒豆腐的做法非常簡單易學(xué)。如果平菇燒豆腐怎么做好吃,平菇燒豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文平菇燒豆腐的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會平菇燒豆腐的做法

健康新聞

中年生活方式健康或晚十年患慢性大病

736

都知道健康生活方式有益健康,美國哈佛大學(xué)牽頭的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),中年時如果能堅(jiān)持四五種健康生活方式,可能比同齡人大約晚10年患上慢性大病。研究人員分析美國7.3萬余名女護(hù)士和3.8萬余名男性醫(yī)務(wù)人員的健康數(shù)據(jù),依據(jù)是否吸煙、飲酒量是否適中、是否堅(jiān)持每天鍛煉至少30分鐘、飲食是否健康、身體質(zhì)量指數(shù)(BMI

女性婚前性行為有多危險?進(jìn)入5個誤區(qū)可能毀一生
兩性健康

女性婚前性行為有多危險?進(jìn)入5個誤區(qū)可能毀一生

1755

現(xiàn)在人們的性思想越來越開放,特別是女性不像以前那樣扭曲,在沒有結(jié)婚前和大學(xué)生的時代有性生活。對婚前性行為的女性有不同的見解,甚至?xí)a(chǎn)生心理上的錯誤,結(jié)果會延誤一生。女性婚前性行為的心理錯誤是什么?1、崇尚性自由觀念隨著西方文化的引入,現(xiàn)在人的性觀念也變得更加自由,甚至比國外性更加開放。有些女性認(rèn)為自

日常養(yǎng)生

早晨吃榴蓮好還是夜里吃榴蓮好 榴蓮早晨空肚可以吃嗎

1789

榴蓮是熱帶著名的水果之一,氣味濃烈,營養(yǎng)豐富,被稱為水果之王,很多人喜歡吃,那么早上吃榴蓮好還是晚上吃榴蓮好?早上吃榴蓮好還是晚上吃榴蓮好早上吃好一些。榴蓮屬于溫?zé)嵝缘乃⑶覡I養(yǎng)價值豐富,含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、微生物、礦物質(zhì)及微量元素等成分。要是在晚上食用,容易增加體內(nèi)燥熱之氣

健康新聞

金龍魚1:1:1舞出好比例2019人民廣場舞福州站開賽

533

7月4日,由人民網(wǎng)人民健康、金龍魚黃金比例調(diào)和油聯(lián)合主辦的“金龍魚1:1:1舞出好比例”2019人民廣場舞大賽福州站在福州金融街萬達(dá)廣場火熱開賽。廣場舞大媽“轉(zhuǎn)行”練起瑜伽硬核大媽帶來的高難度瑜伽表演福州站初選第一天,來了一支硬核大媽舞蹈隊(duì),劈叉、下腰……這些年輕人都覺得高難度的瑜伽動作,這群平均年

日常養(yǎng)生

梭子蟹清水煮要煮多長時間 梭子蟹煮6分鐘能熟嗎

1108

梭子蟹是一種營養(yǎng)很高的食物,深受人們的喜愛和歡迎,那么梭子蟹清水煮要煮多久?梭子蟹煮6分鐘能熟嗎?梭子蟹清水煮要煮多久一般需要煮10-15分鐘左右。梭子蟹是生活中常見的一種海蟹,味甘性寒,其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鉀、磷等成分物質(zhì),營養(yǎng)價值以及食用價值比較高,適量食用深受人們

'); })();
主站蜘蛛池模板: 赵云腹肌下的紫黑巨龙h| 91视频国产91久久久| 日本高清视频网址| 亚洲国产欧美日韩第一香蕉| 狠狠躁日日躁夜夜躁2022麻豆 | 亚洲综合区小说区激情区| 精品国产乱码久久久久久浪潮 | jjzz亚洲亚洲女人| 成人毛片一区二区| 久久久久国产精品免费看| 日韩欧美中文精品电影| 亚洲区小说区图片区qvod| 毛片免费全部免费观看| 人妖在线精品一区二区三区| 美女被羞羞吸乳动漫视频| 国产内射999视频一区| 黄色a级片在线观看| 国产欧美一区二区三区在线看 | 亚洲小说区图片区另类春色 | 99热精品久久只有精品| 夫妇交换性三中文字幕| 一卡二卡三卡在线| 成人午夜兔费观看网站| 中文无码久久精品| 无遮挡一级毛片视频| 久久人人爽人人爽人人片AV超碰 | 品色堂永久免费| 老师好长好大坐不下去| 国产三级在线观看视频不卡| 青青国产成人久久激情91麻豆| 国产成人精品啪免费视频| 亚洲五月激情综合图片区| 国产精品女人在线观看| 2021国内精品久久久久精免费| 国产精品高清在线观看93| 91福利小视频| 国产高清视频一区三区| 97色伦综合在线欧美视频| 在人间免费观看未删减| 97色伦在线观看| 国产麻豆天美果冻无码视频|