立冬，意味著冬天的正式到來，天氣逐漸變冷。這時候吃餃子，就像是給身體穿上了一層溫暖的“小棉襖”。餃子皮是用面粉做的，面粉能提供不少能量，讓我們的身體有足夠的“火力”來應(yīng)對寒冷。
像豬肉大蔥餡的餃子，豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，吃了能讓身子暖呼呼的；大蔥則可以解表散寒、溫中通陽，幫助我們驅(qū)散剛?cè)攵瑫r身體感受到的寒氣。一家人圍坐，吃著這樣的餃子，既暖了胃，又暖了心，為整個冬天開個好頭，讓身體能穩(wěn)穩(wěn)地適應(yīng)越來越低的氣溫，為過冬做好準(zhǔn)備。
冬至吃什么助陽氣 冬至，是一年里黑夜最長、白晝最短的日子，也是陰氣最盛、陽氣開始慢慢回升的時候。這時候的餃子，更像是一道助力陽氣生發(fā)的“滋補良方”。
羊肉胡蘿卜餡餃子就特別適合冬至。羊肉性溫?zé)幔谶@寒冷的冬至吃，能快速地讓身體暖和起來，還能補腎氣、益氣血；胡蘿卜富含維生素和胡蘿卜素等營養(yǎng)，能健脾和胃，讓羊肉的營養(yǎng)更好地被身體吸收。
冬至如何養(yǎng)生 冬至呢，除了吃對餃子，曬曬太陽也不錯，讓陽光照照后背，能補充陽氣；晚上泡泡腳，加點艾葉、生姜之類的中藥，能把身體里的寒氣趕跑，睡得更香。
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冬至吃什么
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“冬青樹上掛凌霄，歲晏花凋樹不凋。”當(dāng)霜雪為大地蓋上潔白的地毯，寒風(fēng)掃過松柏上晶瑩的冰霜，冬至如約而至。今年12月21日為冬至日。此時節(jié)，北風(fēng)呼嘯，天寒地凍，臘梅暗香幽幽，冰下流水回旋，在瑟瑟寒意中，依稀能聽到春的腳步隱隱而來。日行南至，陽氣初萌“冬至，十一月中。終藏之氣至此而極也。”冬至是二十四節(jié)
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