體寒減肥吃什么最好

吃美食也能減肥,誰說減肥一定要管好嘴?小編送上冬季減肥營養食譜,羊肉、排骨和糙米粥是冬季最具代表性的飲食。其中羊肉也是減肥期間最推薦的肉類食物,嘴饞想吃肉時,可選擇脂肪量少的羊肉。而將肉類與粗糧搭配,均衡營養有益于身體健康。

清蒸羊肉以肉減肉不貼膘

羊肉性溫熱、補氣滋陰,是冬令進補的最佳食材。因為羊肉性質偏溫熱,可以暖身,而且羊肉中含有一種類似“燃脂素”的營養成分,叫L-肉堿。L-肉堿是脂肪代謝過程中一種必需的輔酶,是轉運脂肪酸進入線粒體的載體,而脂肪酸必須在線粒體內才能燃燒。而L-肉堿的優點在于,可以提高脂肪酸進入線粒體燃燒的速率,促進機體中脂肪的動員和利用,減少體脂含量。研究證明:人體內L-肉堿含量的增加使得脂肪燃燒明顯加大。

材料:

瘦羊肉750克,蔥、姜、大茴香、花椒、雞湯、精鹽、味精、麻油適量。

做法:

瘦羊肉切成3大塊,洗凈后入沸水鍋中煮一下,撈出洗凈。

羊肉再放入沸水鍋中,加蔥、姜、大茴香、花椒各適量,煮熟。

將羊肉撈出來,晾涼,去浮沫,切成薄片,墊入碗底成梯形,上面放少量蔥、姜,加雞湯,上籠蒸15分鐘,取出。

去蔥、姜,湯瀝入鍋內,肉扣入湯盤,再將原湯加適量精鹽和味精調勻,加麻油,澆在羊肉上即成。

海帶燉排骨對抗浮腫的暗器

海帶性味咸寒,歸入肝、胃、腎經,《食療本草》說海帶有使人消瘦的作用。現代研究證明,海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質,尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納等等礦物質,對于重視健康美,尤其是對于想甩掉贅肉的女性朋友們,多多益善喔!海帶含碘豐富,可促進甲狀腺素分泌,對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助,減少脂肪在心臟、血管和腸壁上的沉積,進而達到減重及控制體重的目的。除了碘以外,鉀也是對于消除身體浮肉很有幫助的礦物質。鉀可以幫助平衡身體內的鈉,如果身體內的鉀太少,造成身體內的鈉鉀平衡失調,多余的鈉會把水分流住,造成細胞水腫,使得體重下不來浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠,鈉離子就不會把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝,消除水腫修飾曲線。

材料:

排骨500g、海帶150g、姜1小塊、蔥結1個、酒1大匙、鹽適量、雞粉適量

做法:

排骨洗凈后入沸水中焯水,用清水沖洗干凈,姜切成片;

海帶用水泡透,洗凈沙泥,用水煮開后,再用清水洗凈,瀝干水;

鍋中加入排骨、海帶結、姜片、蔥結和水,煮開后加酒,轉小火煮2小匙,用鹽、雞粉、香油調味即可。

黑芝麻糙米粥通腸排便好幫手

秋冬時節胃口大增,天氣又比較冷,害怕自己一不小心吃太多減肥成果前功盡棄。所以小編就推薦MM們多喝粥,粥是流食,不僅容易增加飽腹感而且便于人體吸收營養。糙米比大米營養,和芝麻同煮可以為人體補充膳食纖維,有助排便,習慣性便秘的MM們應該多喝這種粥。而且糙米和芝麻含有營養較為豐富,作為減肥餐是很好的選擇,可以用來作為晚餐。

材料:

糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖適量

做法:

將糙米洗凈瀝干,鍋中加水14杯煮開,放入糙米攪拌一下;

待煮滾后改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續煮5分鐘,加白砂糖煮溶即可。

羊肉是大補之物,對于面黃肌瘦、身體怕冷、產后身體虛弱以及受涼引起的腹痛等可起到補益作用,因此羊肉是最適合冬季的食物。羊肉的脂肪量和膽固醇含量都少于豬肉和牛肉,因為在今天這套冬季減肥營養食譜中才會特別推薦羊肉。

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