蒜泥粉絲蒸蝦的做法-蒜香味蒸菜譜

蒜泥粉絲蒸蝦的做法-蒜香味蒸菜譜1.

準(zhǔn)備材料。

蒜泥粉絲蒸蝦的做法-蒜香味蒸菜譜

2.

蝦8只從背部切開,去除蝦線,刀在蝦身劃幾下,蒸的時候就不會卷曲!

蒜泥粉絲蒸蝦的做法-蒜香味蒸菜譜

3.

粉絲50克用熱水浸泡15分鐘左右,泡開后碼入盤中。將蝦排在粉絲上。

蒜泥粉絲蒸蝦的做法-蒜香味蒸菜譜

4.

玉米油15克倒入燒熱的不粘鍋,加30克蒜泥煸炒爆香

蒜泥粉絲蒸蝦的做法-蒜香味蒸菜譜

5.

然后加15克蒸魚豉油,2克白糖、1克黑胡椒粉,1大勺水,微微煮開成澆汁!

蒜泥粉絲蒸蝦的做法-蒜香味蒸菜譜

6.

將做好的澆汁澆在盤中。粉絲也要淋一些。

蒜泥粉絲蒸蝦的做法-蒜香味蒸菜譜

7.

放入蒸箱下層,蒸汽100度,蒸10-15分鐘即可!

蒜泥粉絲蒸蝦的做法-蒜香味蒸菜譜

8.

出爐撒上蔥花即可!蒜香粉絲開背蝦就完成啦!是不是很簡單!試試吧!

蒜泥粉絲蒸蝦的做法-蒜香味蒸菜譜

蒜泥粉絲蒸蝦成品圖

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