但是，記者根據(jù)網(wǎng)上提供的地址準(zhǔn)備采購(gòu)，營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)竹炭不是食品，也不是食品添加劑。人吃后可能會(huì)影響消化系統(tǒng)的正常運(yùn)行，不僅不能清除腸胃，還會(huì)引起腸胃疾病。
業(yè)者:竹炭月餅越吃越瘦
昨天上午，根據(jù)論壇提供的購(gòu)買地址，記者在佛山的一些超市和蛋糕店找到了竹炭類食品。在市內(nèi)兩家著名超市的面包區(qū)，架子上放著黑色的切片面包。最近，在外包裝上注明&ldquo；竹炭味&rdquo；背面的配料欄上有竹炭粉的文字，售價(jià)從2元到4元不等。
位于禪城區(qū)普瀾二路某面包房，竹炭櫻桃味月餅已上市。這個(gè)月餅重75克，售價(jià)9.9元。據(jù)銷售員介紹，店里一共進(jìn)了4種味道的竹炭月餅，早上人很多，所以全部賣完了。&ldquo；竹炭食品可以清理腸道，長(zhǎng)期食用也可以減肥，效果類似于減肥茶。&rdquo；銷售員舉個(gè)例子，店長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)期食用的結(jié)果，體內(nèi)毒素排出。&rdquo；
推銷員:&ldquo；竹炭&rdquo；只是炒概念
竹炭也能吃嗎？你還能排毒養(yǎng)顏嗎？記者隨后參考了衛(wèi)生部的官方網(wǎng)站，在《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中沒有發(fā)現(xiàn)竹炭。
資料顯示，2008年11月4日，衛(wèi)生部回答國(guó)家質(zhì)量檢查總局的信，竹炭不是食品添加劑，不能作為食品原料使用。據(jù)衛(wèi)生部介紹，竹炭粉沒有列入食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760)，竹炭生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督部門也不能提供竹炭生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量規(guī)格等詳細(xì)資料，現(xiàn)在竹炭是植物炭黑還是植物活性炭也很困難。
對(duì)此，禪城某超市的銷售員說(shuō):&ldquo；竹炭食品是新的食品概念，不一定真的加入竹炭，只有像竹炭一樣清腸胃的效果。記者注意到，這些竹炭面包裝沒有標(biāo)明食品原材料。
營(yíng)養(yǎng)師:吃得太多會(huì)引起胃腸病
聰明區(qū)某營(yíng)養(yǎng)中心食品營(yíng)養(yǎng)師阿鳳認(rèn)為，如果這些食品確實(shí)以竹炭粉為原材料，不僅不能清理胃腸，還不能吸收便秘等。
阿鳳認(rèn)為，竹類產(chǎn)品除了竹筍可以為食品外，成熟的竹制品在高溫烘烤后很難被人體吸收和消化，消費(fèi)者吃了這種炭食品后排出的黑色糞便實(shí)際上是沒有消化的炭。制造商聲稱竹炭食品具有排毒養(yǎng)顏等作用，有虛假宣傳的嫌疑。
此外，竹炭粉顆粒微小，可大量吸水，人食后可能影響消化系統(tǒng)的正常運(yùn)行，吃多了便秘。顆粒細(xì)，吸附性強(qiáng)，長(zhǎng)期食用可能引起塵肺病。
&ldquo
&rdquo；阿鳳補(bǔ)充道。
溫暖注意
不要掉進(jìn)月餅&ldquo搞笑陷阱&rdquo中
中秋節(jié)還有一個(gè)月左右，佛山各酒店、摩擦手掌，準(zhǔn)備提前做火中秋月餅市場(chǎng)。各種月餅也上市了，建議市民在購(gòu)買前注意食材、生產(chǎn)日期、制造商、衛(wèi)生許可證等細(xì)節(jié)，不要被月餅的&ldquo搞笑&rdquo迷惑。
舊材料的新制作是月餅投訴的焦點(diǎn)
舊材料的新制作，也稱為陳餡月餅。不良制造商冷藏上年度剩馀的餡料，下年度解凍后月餅上市銷售。這個(gè)月餅容易發(fā)生質(zhì)量問題，輕的話腹瀉，重的話會(huì)引起急性胃腸炎。購(gòu)買月餅取決于&ldquo；問題標(biāo)志
如何購(gòu)買合格的月餅？業(yè)內(nèi)人士總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)注意三次。
看外觀，新鮮月餅外皮細(xì)膩光澤，外觀完整，無(wú)破損，無(wú)露餡，無(wú)明顯焦點(diǎn)；第二，看&ldquo；身份&rdquo；也就是說(shuō)，看清商品的名稱、制造商、工廠、生產(chǎn)日期、處方或主要成分、保質(zhì)期和保存方法；第三，看&ldquo；標(biāo)志。月餅包裝上沒有&ldquo；QS&rdquo；標(biāo)志表明質(zhì)量檢不合格，是不合格的食品四聞氣味，合格的月餅氣味新鮮異味五是注意包裝銷售的其他商品，包裝中包含保質(zhì)期要求嚴(yán)格的副食品
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