排骨湯的做法-咸鮮味燉菜譜
美食菜譜 241 0
1.豬小排浸泡洗凈
2.金鎖陽預(yù)備好，其實就是想讓大家看看金鎖陽的樣子，這個東西真是稀有，一般的地方可能看不到
3.將豬小排冷水下鍋，大火燒開后，撇去浮沫
4.撈出豬小排沖洗干凈，放入慢燉鍋陶瓷內(nèi)膽中，放入蔥段、姜片、八角、胡椒粉還有料酒
5.將金鎖陽沖洗一下，掰成適當?shù)男K放入
6.添適量清水，注意不要添的太滿，距離鍋的上沿要留出5厘米的空隙，留出沸騰的空間
7.蓋上蓋子，將按鈕旋至慢火，12小時后，一鍋香噴噴的排骨湯就煲好了，加適量鹽調(diào)味后即可享用啦
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