紅燒鱈魚的做法-家常味燒菜譜

紅燒鱈魚的做法-家常味燒菜譜1.

鱈魚切塊

紅燒鱈魚的做法-家常味燒菜譜

2.

鍋中放油,油溫燒至七成熱,加入鱈魚塊,煎至兩面金黃

紅燒鱈魚的做法-家常味燒菜譜

3.

鍋中放油,倒入蔥段,蒜瓣,姜片,干辣椒,八角,大火爆香

紅燒鱈魚的做法-家常味燒菜譜

4.

加入老抽,生抽,倒入鱈魚,翻炒均勻

紅燒鱈魚的做法-家常味燒菜譜

5.

加入清水,翻炒均勻,加入鹽,雞粉,白砂糖翻炒均勻

紅燒鱈魚的做法-家常味燒菜譜

6.

加入料酒,大火收汁

紅燒鱈魚的做法-家常味燒菜譜

紅燒鱈魚成品圖

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烹飪技巧

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