飲食減肥小妙招,飯前可以吃水果
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研究表明,吃飯前20分鐘到40分鐘吃水果,喝1~2杯果汁,可以防止吃飯過度肥胖。水果和果汁中含有豐富的糖和葡萄糖,能夠迅速被機體吸收,提高血糖濃度,降低食欲。水果中的粗纖維還可以使胃飽滿膨脹感。另外,飲食前吃水果可以顯著減少脂肪性食物的需求,間接阻止脂肪在體內囤積過多的不良結果。但是,柿子、山楂、杏仁、菠蘿等很多水果都不能空腹吃。飯前吃水果時,最好選擇酸性不強、澀味不濃的水果,如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

飯后吃水果很難達到減肥的效果。飯后吃水果等于吃多馀的糖,這部分多馀的糖容易變成脂肪貯藏在身體里,有增肥的可能性。
選擇含糖量少的飲食
根據研究,菠蘿、甜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數很高,減肥者應避免攝取過多的水果。蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘等血糖指數低,是減肥家庭結合水果飲食的好選擇。
不要吃太多

很多人認為水果富含纖維素,幾乎不含脂肪和蛋白質,所以可以無限制地放心吃。例如,每100克草莓有約30卡的熱量,喜歡吃草莓,一次能吃很多的話,攝取的熱量是驚人的。另外,吃半個中等大西瓜(瓜肉重約2公斤),攝取熱量為680卡,相當于3碗米飯。
只要方法合適,水果減肥就有很大的效果。但是,不能用水果代替主食和正餐。水果畢竟營養成分不完整,長期用水果代替正餐也會影響健康。
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