冬季應(yīng)該怎樣利用果蔬來減肥?

都知道果蔬可以減肥,尤其是在干燥的冬季果蔬還能起到補(bǔ)水的作用讓你變得水嫩嫩的??墒堑降讘?yīng)該怎么吃才能減肥呢?這里小編推薦幾個(gè)方法。

蔬菜盡量生吃

晚上七點(diǎn)以后,如果想吃東西,可以吃點(diǎn)水果和沙拉。只是這些東西含有大量水分,睡覺前一小時(shí)請禁止進(jìn)食。在睡覺前一小時(shí)吃東西會妨礙睡眠,而睡眠也是影響健康和減肥的一個(gè)非常重要的因素。

但是如果在睡覺前兩個(gè)小時(shí)感到饑餓,可以吃一些香蕉和其他水果或者少量沙拉。但是要注意的是,這里所說的蔬菜是指新鮮的蔬菜沙拉,焯或燉的油和食鹽的含量很多,所以請避免吃這類蔬菜。

吃飯搭配沙拉

飯間空腹不利于減肥。這時(shí)如果肚子餓了,一定不要忍著,可以吃點(diǎn)沙拉和水果。吃沙拉時(shí),可以抹點(diǎn)沙拉醬,但是最好不要超出20kcal。

空腹感會產(chǎn)生疲勞感,與其這樣,還不如吃些蔬菜和水果來消除空腹感,這樣更有利于減肥。同時(shí),晚上如果能少吃點(diǎn)會更有效果。

蔬菜減肥食譜

早餐:橙汁,雜糧面包,水果酸奶

零食:原味酸奶或水果酸奶

午餐:胡蘿卜沙拉,西紅柿,涼拌白菜,糙米飯,一塊清蒸魚,飯后水果沙拉

零食:稍許雜糧曲奇,水果,原味酸奶,一兩杯茶

晚餐前:一個(gè)水果

晚餐:蔬菜湯,鮮魚和烤南瓜,少量水果。

水果+蔬菜+食物纖維的搭配模式

不是所有的蔬菜都可以搭配著吃,也不是所有蔬菜都有利于消化,因此也就是說不是所有的蔬菜都有利于減肥。我們應(yīng)該遵守的最基本的搭配是一個(gè)水果+一種蔬菜+一種食物纖維。

即在吃水果時(shí),也要搭配蔬菜一起吃,同時(shí)還要搭配有利于水果和蔬菜吸收﹑消化的食物纖維一起吃。如果要想使身體所需的各種營養(yǎng)素能夠被吸收和消化,食物纖維是必不可缺的。

制定合理的食譜

為了使蔬菜和水果占到膳食的1/2以上,最好制定一份食譜。例如,如果吃米飯和豬肉時(shí),含有豐富食物纖維的涼拌裙帶菜是必不可少的。

同時(shí),飯后甜點(diǎn)一定要吃獼猴桃和梨。即碳水化合物或脂肪含量絕對不能超過1/2,其含量越少越好。

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