長假吃撐了四款消滯開胃湯任你選

“每逢佳節(jié)胖三斤”。過節(jié)時,一家團聚外出聚餐,或是同學(xué)同事吃飯喝酒,一不小心就容易吃撐了。感覺胃部飽脹難受,或口干咽燥消化不良。此時不妨有針對性地選擇一些簡單易做的茶水,幫你消食醒胃。

廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院治未病中心主任成杰輝主任中醫(yī)師為你推薦如下幾個應(yīng)節(jié)的中醫(yī)食療方,供選用。此外,專家指出,此時氣溫稍涼,秋燥漸起,飲食宜防燥護陰,滋腎潤肺,可配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、梨等柔潤食品。老人可多喝米粥,如加入淮山、杞子、黃精、熟地等滋潤食材,補而不滯。

四款消食開胃方

1.陳梅普洱茶

【材料】 普洱茶10克,陳皮5克,烏梅10克。

【制法】 將陳皮、烏梅洗凈后,陳皮剪碎、烏梅剪開,將普洱茶、陳皮、烏梅一同放入茶壺中,注入開水,將第一次沖泡的茶水倒掉,重新注入開水,濾出茶湯飲用。

【功效】 止渴生津,消食養(yǎng)胃。適合口干咽燥、食欲不振、消化不良之人。

2.山楂烏梅消滯茶

【材料】 山楂10克,烏梅10克,谷芽10克,麥芽10克,冰糖適量。

【做法】 所有藥材洗凈后放入瓦煲,加水600毫升,大火煮開,轉(zhuǎn)小火,再煮20分鐘后加入冰糖即可。

【功效】 生津止渴,開胃消滯。適合飲食積滯、脘腹脹悶、消化不良之人。

3.甘草酸梅湯

【材料】 甘草10克,烏梅20克。

【做法】 甘草、烏梅放入煲內(nèi),加水適量,水煎15分鐘后放溫飲用。

【功效】 酸甘化陰,生津斂汗。適合汗出較多,食欲欠佳之人。

4.荷葉山楂茶

【材料】干荷葉5克,干山楂5克,陳皮3克。

【做法】 上3味放茶缸內(nèi),沸水沖泡15分鐘,加糖適量調(diào)味,代茶飲。

【功效】 清熱化濁,理氣開胃。適合濕熱內(nèi)阻,口苦咽干,食欲欠佳之人飲用。

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