麻辣毛血旺的做法-麻辣味煮菜譜
美食菜譜 550 0
1.各種食材清洗干凈備用。

2.鍋中熱油,加入兩勺郫縣豆瓣醬。

3.加入半袋呷哺呷哺麻辣火鍋底料,翻炒出紅油。。

4.加入姜蒜炒出香味。

5.加入適量開水。

6.把白菜倒入鍋中煮熟后,撈出鋪在碗底。

7.把金針菇和綠豆芽倒入鍋中,煮熟后撈出鋪在碗底。

8.加入鴨血和午餐肉,煮熟后撈出鋪在碗底。

9.毛肚倒入鍋中煮20秒,然后他湯和毛肚一起倒入菜中。

10.加入適量大蒜碎。

11.鍋中熱油炸一下花椒,然后把油澆在菜上邊即可。呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料 滿足你挑剔的味蕾

麻辣毛血旺成品圖




烹飪技巧
毛肚很容易熟,不要煮太久,煮太久的話就咬不動(dòng)了。
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