春節(jié)長(zhǎng)假過(guò)后很多人都發(fā)現(xiàn)自己又長(zhǎng)肉了，節(jié)前辛辛苦苦的減掉的幾斤肉又回來(lái)了，下面小編就為大家推擠5款特別適合節(jié)后消脂減肥的蔬菜瘦身湯，幫你喝出好身材。>>>教你4款簡(jiǎn)單易學(xué)的營(yíng)養(yǎng)瘦身湯
1.蘿卜湯
紅白蘿卜各250克，姜10克，調(diào)料各適量。
將紅白蘿卜洗凈、切塊，加入姜塊、清水同煮，至熟透，加入食鹽、味精調(diào)味，即可。
2.赤小豆鯉魚(yú)湯
赤小豆150克，鯉魚(yú)1條，適量調(diào)料。
先將鯉魚(yú)宰殺、去內(nèi)臟，洗凈后切大塊，與赤小豆、適量清水同煲湯，加入料酒、鹽等調(diào)料，即可。
3.鳳菇豆腐湯
鮮鳳尾菇100克，水豆腐200克，調(diào)料各適量。
先將鳳尾菇去雜、洗凈、切薄片;豆腐切成四小塊;在鍋中放入油，燒熱后放入鳳尾菇片煸炒片刻，加入鮮湯、豆腐塊、精鹽、味精，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味，撒上蔥花，即可。
4.茄子黃豆湯
茄子500克、泡黃豆100克、香菜2棵、蔥1棵、香油2.5克、花椒5粒、醬油3克，精鹽、味精少許。
(1)將茄子連皮切成大方塊，香菜切碎，蔥切絲。
(2)將黃豆、花椒放炒鍋中，放水(沒(méi)過(guò)黃豆)燒至8成熟，將花椒揀出，放進(jìn)茄子，放水1碗，燒開(kāi)后改微火，茄子變軟后放醬油、精鹽，再燒，使之軟透，離火后放香菜、蔥絲、味精，淋上香油即可。
5.菠菜湯
菠菜500克，花生油、醬油、醋、胡辣椒、濕淀粉適量。
(1)菠菜洗凈，從根部掰開(kāi)，切成3.3厘米長(zhǎng)的段。
(2)鍋上火，入油，燒熱后加醬油，將切好的菠菜下鍋翻炒至菠菜變軟色綠后放湯。
(3)將醋加在水淀粉中調(diào)勻，在沸湯中勾芡，待湯漸變稠時(shí)即可盛盤(pán)。吃時(shí)撒上胡椒粉。
