備料,雞翅雞腿洗凈,冰糖,生抽,老抽,料酒,油,可樂

熱水燒開,放入雞塊焯水,適量料酒生姜去腥。

撈出去浮沫洗凈。瀝干水分,每塊雞肉用刀叉戳幾個洞。

熱油,放入冰糖,炒出糖色。倒入雞塊。翻炒均勻

加一勺老抽。上色,翻炒均勻

加入可樂。大火燒開,過程中要去浮沫

大火收汁,出鍋前適量鹽巴(可樂甜,多加鹽巴)料酒,翻炒均勻,出鍋

撒上白芝麻。可以吃了

可樂雞翅成品圖




烹飪技巧
記得只要是冰箱拿出來或者是生的肉都要焯水,是為了去里面的不好的東西
備料,雞翅雞腿洗凈,冰糖,生抽,老抽,料酒,油,可樂

熱水燒開,放入雞塊焯水,適量料酒生姜去腥。

撈出去浮沫洗凈。瀝干水分,每塊雞肉用刀叉戳幾個洞。

熱油,放入冰糖,炒出糖色。倒入雞塊。翻炒均勻

加一勺老抽。上色,翻炒均勻

加入可樂。大火燒開,過程中要去浮沫

大火收汁,出鍋前適量鹽巴(可樂甜,多加鹽巴)料酒,翻炒均勻,出鍋

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現(xiàn)代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫(yī)院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事,年輕時無須養(yǎng)生。其實,養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些