你周圍的人都在向你狂熱地講述他們因生酮飲食而成功減肥之后,你終于決定嘗試一下酮癥生活方式了。
你不是一個人。生酮飲食的簡稱,這個超級流行的飲食計劃有一個簡單的前提:通過消耗大部分脂肪加上適量的蛋白質(zhì)和非常低水平的碳水化合物,你的身體將進入酮癥并燃燒脂肪代替碳水化合物。
部分人利用生酮飲食已被證明有效,特別是如果你想快速減肥。但是,如果這不適合你呢?
也許你根本沒有因為酮癥飲食的而減掉體重,或者你體重增加,即使你確定你遵循指導(dǎo)方針并測量你的食物攝入量。令人沮喪的是,我們得到了它。但在你放棄毛巾然后回到面包和香蕉之前,找出你的體重沒有變化的原因,以及你需要做什么才能成為一個酮癥的成功故事。
你實際上并沒有患酮癥
這聽起來很荒謬,因為你已經(jīng)削減了一切的碳水化合物,并努力保持你的甜食。但是,如果你沒有看到結(jié)果,“你需要確保你在酮癥是真正的”運動生理學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家克里斯·莫爾博士,RD,如是說。因此,測試您的尿液,呼吸或血液,您可以購買在家中使用的工具包,并記住要從脂肪中獲取75%至90%的每日卡路里。
你吃的蛋白質(zhì)太多了
酮飲食經(jīng)常被錯誤標(biāo)記為高蛋白飲食。不是;這是一種高脂飲食,需要適量的蛋白質(zhì)。但是,吃太多的蛋白質(zhì),它可能會阻止你接觸(或踢出)酮癥。酮癥患者的大多數(shù)人應(yīng)該從蛋白質(zhì)來源獲得每日卡路里的6%至25%。
你正在俯瞰隱藏的碳水化合物
奶制品,堅果和蔬菜都是酮類食品,但它們都含有碳水化合物。如果你不密切注意你在這些類別中食用的食物中含有多少碳水化合物-即使你只是在這里和那里過度放松-你的日常碳水化合物數(shù)量可能比你想象的要高。
酮癥追隨者應(yīng)該將他們的碳水化合物攝入量限制在他們每日卡路里的2%到5%,這意味著你必須跟蹤每一口。“遵循酮飲食具有挑戰(zhàn)性,所以提前做好計劃,”莫爾建議道。“想一下你可以提前吃多少堅果。并專注于從蔬菜中獲取碳水化合物,這些蔬菜在大多數(shù)情況下比杯裝,水果,谷物和豆類更低。
你的每日卡路里攝入量太高了
與每種飲食一樣,當(dāng)你上酮時,卡路里仍然很重要。“你的卡路里來自哪個營養(yǎng)素組或來自哪個營養(yǎng)組無關(guān)緊要;如果你在很長一段時間內(nèi)攝入的熱量超過你的身體所需的熱量,你就會增加體重,“DishingOutHealth的營養(yǎng)學(xué)家JamieVespa說道。
你吃的主要營養(yǎng)素-脂肪-通常非常令人滿意。然而,“每克脂肪的卡路里含量超過碳水化合物或蛋白質(zhì)的兩倍,”莫爾解釋說,“因此,根據(jù)您的食物選擇,您可能會增加脂肪攝入量,例如涂抹一些額外的黃油,或者淋上一些黃油。更多的油,只會增加卡路里,但不會增加飽腹感。“
不要忘記,當(dāng)你遵循限制整個食物組或主要營養(yǎng)素的飲食時,你的卡路里數(shù)量和選擇營養(yǎng)食物變得更加重要。“我已經(jīng)看到了從無糖Jell-O到SlimJim的所有內(nèi)容,包括在酮友好的零食綜合報告中,我們知道這對我們沒有任何好處,”Vespa建議說。“'Keto-friendly'已成為流行語因此,重要的是要考慮食物的營養(yǎng)成分,而不僅僅是克脂肪和碳水化合物。“
