四川泡青菜的做法-咸鮮味煮菜譜

四川泡青菜的做法-咸鮮味煮菜譜1.

將大青菜用到把每一片葉子砍下來

四川泡青菜的做法-咸鮮味煮菜譜

2.

水開之后,把每一片葉子一片片的放進鍋中,汆燙變色,撈出放涼

四川泡青菜的做法-咸鮮味煮菜譜

3.

將青菜依次放涼

四川泡青菜的做法-咸鮮味煮菜譜

4.

盡量的寬的地方,讓青菜徹底的放涼。燒青菜的水也不能倒掉,也一起放量,后面需要。

四川泡青菜的做法-咸鮮味煮菜譜

5.

將放涼的青菜放入車底放涼的水中,再燜7天以上。

四川泡青菜的做法-咸鮮味煮菜譜

6.

7天后,打開蓋子,如果是好的,就是脆脆的聲音。

四川泡青菜的做法-咸鮮味煮菜譜

7.

盡量瀝干水分。

四川泡青菜的做法-咸鮮味煮菜譜

8.

放入保鮮盒冰箱冷藏保存。

四川泡青菜的做法-咸鮮味煮菜譜

四川泡青菜成品圖

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