時蔬小炒的做法-家常味炒菜譜
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1.將木耳提前泡發(fā)，清洗干凈。胡蘿卜和萵筍切片
2.鐵棍山藥去皮，清洗干凈切成片后放在清水里浸泡，反復清洗幾次盡量多地去掉表面的粘液
3.鍋熱倒入食用油炒香蔥花，然后放入木耳和山藥先翻炒幾下
4.木耳和山藥炒至8分熟下入萵筍和胡蘿卜片
5.加少許鹽，白胡椒粉和文蛤粉提鮮，翻炒均勻至萵筍斷生即可以出鍋。保留菜的原汁原味，吃起來清清爽爽
時蔬小炒成品圖
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