少許洋蔥、紅椒、青椒和蒜切成碎
皮皮蝦洗凈瀝干水分
放入三勺玉米淀粉拌勻
鍋內(nèi)放稍多些油,油溫六成熱放入皮皮蝦 中小火炸透盛出
轉(zhuǎn)大火放入蝦復(fù)炸至表皮松脆,控油撈出
鍋內(nèi)留少許油煸香洋蔥碎等
放入皮皮蝦
放入一大勺花椒鹽 炒勻出鍋!
椒鹽皮皮蝦~大海的鮮味來襲成品圖



烹飪技巧
1.皮皮蝦里經(jīng)常會帶些漁網(wǎng)紗,清洗時要處理干凈
2.復(fù)炸可使表皮松脆
3.喜歡吃辣的也可以放些辣椒
少許洋蔥、紅椒、青椒和蒜切成碎
皮皮蝦洗凈瀝干水分
放入三勺玉米淀粉拌勻
鍋內(nèi)放稍多些油,油溫六成熱放入皮皮蝦 中小火炸透盛出
轉(zhuǎn)大火放入蝦復(fù)炸至表皮松脆,控油撈出
鍋內(nèi)留少許油煸香洋蔥碎等
放入皮皮蝦
放入一大勺花椒鹽 炒勻出鍋!
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2.復(fù)炸可使表皮松脆
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