找一個(gè)不粘鍋,倒入適量的食用油,煎個(gè)雞蛋~喜歡吃可以多煎幾個(gè)~
找個(gè)煮鍋,放入適量的水,放入一塊火鍋底料煮至融化~
倒入一把寬粉,我用的火鍋粉,不用泡,煮兩三分鐘就能吃~
粉煮至軟糯以后,下肥牛卷~如果家里有蔬菜也可以下鍋里
倒入兩大勺麻醬,麻醬可以增加香氣和濃稠度~口感更濃香
倒入醬油,生抽等調(diào)味料,增加湯底的咸鮮味~可以放煎蛋一起煮一煮~
麻辣肥牛寬粉成品圖



烹飪技巧
煎蛋放入湯底中煮后特別好吃~超級吸汁,特別香~
找一個(gè)不粘鍋,倒入適量的食用油,煎個(gè)雞蛋~喜歡吃可以多煎幾個(gè)~
找個(gè)煮鍋,放入適量的水,放入一塊火鍋底料煮至融化~
倒入一把寬粉,我用的火鍋粉,不用泡,煮兩三分鐘就能吃~
粉煮至軟糯以后,下肥牛卷~如果家里有蔬菜也可以下鍋里
倒入兩大勺麻醬,麻醬可以增加香氣和濃稠度~口感更濃香
倒入醬油,生抽等調(diào)味料,增加湯底的咸鮮味~可以放煎蛋一起煮一煮~
煎蛋放入湯底中煮后特別好吃~超級吸汁,特別香~
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