花甲泡水，放入1勺鹽 2-3滴香油，浸泡2h～
粉絲在溫水中泡軟～
切一些辣椒和蒜末
攪碎1頭蒜，分成兩部分。
一半下熱油炒香，出鍋前放入另一半～
這樣蒜香更濃郁～
調(diào)醬汁：
生抽3勺
老抽0.5勺
蠔油2勺
鹽0.5勺
在用錫紙做的碗中鋪上泡好的粉絲，花甲～
蓋上一層小米辣～
放入醬汁，蒜蓉～再放入清水～
開(kāi)火，加熱錫紙碗中的花甲粉～當(dāng)你聽(tīng)到花甲啵啵啵的聲音～就快好啦～
炒蒜的時(shí)候要先炒一半，之后再放另一半～這樣的蒜會(huì)更香哦～關(guān)注?花花，我們一起認(rèn)真生活，好好吃飯～??
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