把平菇洗干凈用手撕好。
豬肉洗好切小片
鍋里把水燒開加入平菇燙一下，撈出瀝干水分。
大蒜和青椒切好備用
鍋里倒入適量的油把肉加入翻炒變色，把蒜加入炒香
下平菇爆炒片刻。
放入青椒，醬油翻炒
最后加入適量的鹽即可
喜歡吃辣的可以放些干辣椒炒
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