家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜
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1.將酵母粉和面粉混合，用溫水和面，柔軟適中，醒十分鐘。
2.將包菜和肉攪拌，放入調(diào)料
3.將醒好的面團揉好，搟成圓形，薄2毫米
4.將餡料放到餅皮上，留出三分之一空白處，折疊三層
5.折疊好，將餅邊捏緊
6.輕輕按壓，整成圓形
7.提前預(yù)熱電餅鐺10分鐘，上下加熱，倒少許油，放入肉餅開始烤烙
8.上下烙6至8分鐘
9.切塊裝盤
10.開始享用吧！
家常肉餅成品圖
烹飪技巧
第一次做，有一些做的不是很到位，不過味道還是不錯的，烙餅時要根據(jù)電餅鐺的溫度調(diào)整時間。
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