家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜

家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜1.

將酵母粉和面粉混合,用溫水和面,柔軟適中,醒十分鐘。

家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜

2.

將包菜和肉攪拌,放入調料

家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜

3.

將醒好的面團揉好,搟成圓形,薄2毫米

家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜

4.

將餡料放到餅皮上,留出三分之一空白處,折疊三層

家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜

5.

折疊好,將餅邊捏緊

家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜

6.

輕輕按壓,整成圓形

家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜

7.

提前預熱電餅鐺10分鐘,上下加熱,倒少許油,放入肉餅開始烤烙

家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜

8.

上下烙6至8分鐘

家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜

9.

切塊裝盤

家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜

10.

開始享用吧!

家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜

家常肉餅成品圖

家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜家常肉餅的做法-咸鮮味烙菜譜

烹飪技巧

第一次做,有一些做的不是很到位,不過味道還是不錯的,烙餅時要根據電餅鐺的溫度調整時間。

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