土豆絲拌苦苣的做法-咸鮮味拌菜譜

土豆絲拌苦苣的做法-咸鮮味拌菜譜1.

蔥切絲,姜切絲,大蒜拍碎,切小塊

土豆絲拌苦苣的做法-咸鮮味拌菜譜

2.

土豆切絲,用水泡五分鐘,洗去里面多余的淀粉

土豆絲拌苦苣的做法-咸鮮味拌菜譜

3.

鍋內倒油,六分熱時下蔥花,姜絲,蒜瓣的一半,注意要留一部分哦

土豆絲拌苦苣的做法-咸鮮味拌菜譜

4.

放入鍋內煸炒,記得不要加水,要熟時倒入廚邦醬油少許,用量是土豆絲的顏色變了即可

土豆絲拌苦苣的做法-咸鮮味拌菜譜

5.

苦苣、香菜都切成五厘米左右的長度

土豆絲拌苦苣的做法-咸鮮味拌菜譜

6.

土豆絲晾涼,放入切好的苦苣,香菜,蔥絲,以及剩下的蒜瓣,加入鹽,糖,少許醋,耗油,辣椒油,拌勻就可以吃啦,超美味呦

土豆絲拌苦苣的做法-咸鮮味拌菜譜

烹飪技巧

醋的用量一定要少,幾滴即可,否則會破壞菜的整體味道

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