蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜

蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜1.

鱔魚(yú)切段

蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜

2.

蒜薹處理成段

蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜

3.

生姜切絲

蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜

4.

五花肉切片

蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜

5.

青椒切塊

蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜

6.

鍋燒熱,加入蒜薹炒香

蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜

7.

鍋燒熱,加入適量色拉油

蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜

8.

倒入五花肉炒香

蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜

9.

再加入青椒

蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜

10.

加入姜絲和鱔魚(yú)段,翻炒均勻;

蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜

11.

加入炒香的蒜薹

蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜

12.

加入鹽,醬油和適量的清水;

蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜

13.

一盤(pán)美味的蒜薹燒鱔魚(yú)出鍋了

蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜

蒜薹燒鱔魚(yú)成品圖

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烹飪技巧

蒜薹提前干炒是為了增加香味。

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