蒜薹燒鱔魚(yú)的做法-家常味燒菜譜
美食菜譜 891 0
1.鱔魚(yú)切段
2.蒜薹處理成段
3.生姜切絲
4.五花肉切片
5.青椒切塊
6.鍋燒熱，加入蒜薹炒香
7.鍋燒熱，加入適量色拉油
8.倒入五花肉炒香
9.再加入青椒
10.加入姜絲和鱔魚(yú)段，翻炒均勻；
11.加入炒香的蒜薹
12.加入鹽，醬油和適量的清水；
13.一盤(pán)美味的蒜薹燒鱔魚(yú)出鍋了
蒜薹燒鱔魚(yú)成品圖
烹飪技巧
蒜薹提前干炒是為了增加香味。
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