肉末老干媽豆腐的做法-家常味燒菜譜

肉末老干媽豆腐的做法-家常味燒菜譜1.

先把瘦肉切成肉末,加放少許姜末鹽油淀粉攪拌均勻。

肉末老干媽豆腐的做法-家常味燒菜譜

2.

豆腐切小塊備用

肉末老干媽豆腐的做法-家常味燒菜譜

3.

1勺淀粉,用適量的水兌成淀粉水備用

肉末老干媽豆腐的做法-家常味燒菜譜

4.

鍋里倒入油,把肉末加入翻炒

肉末老干媽豆腐的做法-家常味燒菜譜

5.

炒變色后,加入一勺老干媽。

肉末老干媽豆腐的做法-家常味燒菜譜

6.

把肉末和老干翻炒均勻。

肉末老干媽豆腐的做法-家常味燒菜譜

7.

加入切好的豆腐塊翻炒

肉末老干媽豆腐的做法-家常味燒菜譜

8.

翻炒均勻,倒入調(diào)好的淀粉水。煮至2-3分鐘

肉末老干媽豆腐的做法-家常味燒菜譜

9.

最后調(diào)適量的鹽即可出鍋。

肉末老干媽豆腐的做法-家常味燒菜譜

肉末老干媽豆腐成品圖

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烹飪技巧

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