雞蛋我是用多功能鍋煎的,用普通鍋也可以。
用少許油,將雞蛋煎熟。
雞蛋煎好盛出備用。
將兩勺白醋,兩勺生抽,一勺番茄醬,一勺白糖,半勺玉米淀粉,另加兩勺水攪拌均勻,調成碗汁備用。
另起鍋放少許油,將荷包蛋放入鍋中。
如果你直接用炒鍋或者煎鍋制作,則省了這一步。
碗汁倒入鍋中熬制濃稠,荷包蛋被完全包裹。
盛出撒少許小蔥花點綴一下。(不必須)
秘?雞蛋這樣做,好吃到尖叫??糖醋荷包蛋成品圖




烹飪技巧
超級好吃哦,其實不發胖,不發胖,不發胖。
雞蛋我是用多功能鍋煎的,用普通鍋也可以。
用少許油,將雞蛋煎熟。
雞蛋煎好盛出備用。
將兩勺白醋,兩勺生抽,一勺番茄醬,一勺白糖,半勺玉米淀粉,另加兩勺水攪拌均勻,調成碗汁備用。
另起鍋放少許油,將荷包蛋放入鍋中。
如果你直接用炒鍋或者煎鍋制作,則省了這一步。
碗汁倒入鍋中熬制濃稠,荷包蛋被完全包裹。
盛出撒少許小蔥花點綴一下。(不必須)
超級好吃哦,其實不發胖,不發胖,不發胖。
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