肺熱吃什么好? 10種食物讓你遠(yuǎn)離肺熱

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肺熱吃什么好?秋季天氣干燥,受到秋燥的影響,最“受罪”的就是肺部了,一不小心就容易肺熱咳嗽,這時(shí)要多吃清肺熱的食物來緩解。那么清肺熱的食物有哪些呢?下面小編推薦10種食物,讓你遠(yuǎn)離肺熱!

1、川貝母

川貝母含有多種生物堿、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清熱、潤肺、化痰,對(duì)多種咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要藥。因此,在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結(jié)核等病癥的中藥方劑或中成藥制劑中都有川貝,如蛇膽川貝露、川貝枇杷露等,這樣會(huì)增強(qiáng)治療疾病的效果。

準(zhǔn)備雪梨1個(gè)、川貝母6克、冰糖20克。雪梨洗凈,對(duì)比切開,把梨核挖出來。接著把川貝母研磨成粉末狀,放入雪梨中,再以牙簽把雪梨固定成原來的樣子。雪梨放入碗里,加入食療冰糖和水,隔水蒸30分鐘即可。此食療可以治療肺熱咳嗽癥狀。

肺熱吃什么好? 10種食物讓你遠(yuǎn)離肺熱

2、胖大海

中醫(yī)認(rèn)為,胖大海味甘、性涼,具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用于肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結(jié)便秘以及用嗓過度等引發(fā)的聲音嘶啞等癥,對(duì)于外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎等咽部疾病有一定的輔助療效。

胖大海一般用量3至5枚,煎服,或作為浸泡劑飲用。臨床用于肺氣閉郁、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、咽喉疼痛等癥,常與苦桔梗、生甘草、蟬衣、薄荷、金銀花、麥冬等藥配合應(yīng)用。

3、麥冬

麥門冬又名麥冬,麥門冬味甘、微苦,性寒,有滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。夏天時(shí)人們常拿它與甘草同用,防止燥熱之氣傷及肺部。若將它與玄參、丹參、生地黃同用,還有清心火的作用。

臨床上常用麥冬配伍人參、五味子,以增強(qiáng)滋陰潤燥的功效,用以治療因肺陰不足引起的喉癢、咳嗽無痰、口渴咽干以及腸燥便秘等癥。取人參、麥冬各10克,五味子6克,沸水沖泡,代茶頻飲,或取上述藥物,水煎服,每日1劑,分2次服,對(duì)暑天出汗、心慌、心悸等癥有很好的緩解作用。

4、杏仁

杏仁分為南杏仁和北杏仁,但無論是南杏仁還是北杏仁都有潤肺止咳的功效,但性味功效略有不同。甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、溫,有小毒。南杏仁對(duì)干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用,北杏仁具有潤肺、平喘的功效,對(duì)于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。

由于杏仁主要入肺經(jīng),具有疏利開通之性,因此可搭配多種中藥材以適應(yīng)不同的肺咳哮喘病癥,如風(fēng)寒咳喘,配伍麻黃、甘草,以散風(fēng)寒,宣肺平喘,即三拗湯。風(fēng)熱咳嗽,配伍桑葉,菊花,以散風(fēng)熱,宣肺止咳,如桑菊飲。燥熱咳嗽,配伍桑葉、貝母、沙參,以清肺潤燥止咳,如桑杏湯等。

5、荸薺

荸薺因其形如馬蹄,又像栗子或芋頭,故又稱馬蹄、地栗、烏芋。中醫(yī)認(rèn)為,荸薺性寒涼,味甘,入肺、胃經(jīng),有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。常用于熱病津傷,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。

荸薺味道很好,但吃起來要注意衛(wèi)生,因?yàn)檩┧j生長在泥沼中,其表面有大量的細(xì)菌及寄生蟲卵,特別是姜片蟲卵,所以喜歡生食的人一定要注意對(duì)荸薺的清洗,生吃時(shí)要用自來水沖洗干凈,去皮,放在開水中燙一下再吃。

肺熱吃什么好? 10種食物讓你遠(yuǎn)離肺熱

6、銀耳

銀耳又稱白木耳,味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。

銀耳雪梨膏能夠養(yǎng)陰清熱,潤肺止咳,做法非常簡單,首先將梨去核切片,加入適量的水,和發(fā)好的銀耳一起煮至湯稠,再加入冰糖溶化即可。

7、鴨蛋

鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,入肺、脾經(jīng);有大補(bǔ)虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚等功效;適應(yīng)于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。

鴨蛋的烹飪方法和雞蛋類似,一般用煎、煮或沸水加白糖沖服皆可。如可以拿鴨蛋和冰糖、銀耳一起煮食。鴨蛋性偏涼,脾陽不足、寒濕下痢的朋友最好別服。

8、白蘿卜

白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂,進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作。蘿卜清肺,這個(gè)季節(jié)吃蘿卜堪比人參,免疫力低下的人群可以多吃點(diǎn),對(duì)化痰止咳很有效果。

白蘿卜的吃法也非常多,不但可以用于涼拌、燉湯等,還可以與蓮藕或雪梨等搭配榨汁飲用,也可以搭配魚腥草與冰糖熬制糖水飲用,對(duì)消化和養(yǎng)胃有很好的作用,還能潤肺止咳。如果出現(xiàn)咽干咽痛的癥狀,也可以搗碎后與生姜汁混合后服用,能夠有效緩解咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞等。

9、橄欖

橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

做成青橄欖紅蘿卜豬骨湯,能滋陰、潤肺,還可以幫助消化,這是四季都適宜的滋潤湯水。

肺熱吃什么好? 10種食物讓你遠(yuǎn)離肺熱

10、梨

梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。

民間常將梨子削皮后,將梨核掏出,放入川貝粉1~3克,隔水燉食,每日2次,每次1只。或選用已故名醫(yī)蒲輔周的方法,用中藥麻黃3~5克,搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用。

看完這篇文章,你是否已經(jīng)了解“肺熱吃什么好? 10種食物讓你遠(yuǎn)離肺熱”的答案了呢?更多常見飲食問題解答盡在易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)。

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