備好食材,用紅糖粉好、紅糖塊均可,若是使用紅糖塊,要提前將紅糖在鍋里熬成糖漿;
將紅糖粉放入碗里,接著倒入純牛奶;
用筷子攪拌均勻,靜置片刻;
再將雞蛋敲入碗里,鍋里放入清水煮沸,將雞蛋放在蒸架上;
遮上鍋蓋,大火蒸18分鐘即可。歸一有機純牛奶,助力提高免疫力
紅糖牛奶蒸雞蛋成品圖




烹飪技巧
食尚小貼士:
蒸蛋羹或荷包蛋都行,隨自己喜好。另外,若是冬天,可以在上面加入少許姜絲一起蒸,有暖胃驅寒,活血化瘀的食用功效哦。
備好食材,用紅糖粉好、紅糖塊均可,若是使用紅糖塊,要提前將紅糖在鍋里熬成糖漿;
將紅糖粉放入碗里,接著倒入純牛奶;
用筷子攪拌均勻,靜置片刻;
再將雞蛋敲入碗里,鍋里放入清水煮沸,將雞蛋放在蒸架上;
遮上鍋蓋,大火蒸18分鐘即可。歸一有機純牛奶,助力提高免疫力
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