榛子是我們生活中比較常見的一種食物做為一種堅果其實榛子有著比較高的營養(yǎng)價值所以很多人都很喜歡吃榛子,并且榛子的味道也很不錯受到了人們的喜愛和歡迎那么對于人們來說榛子也不是吃的越多越好的也需要注意榛子的食用量。
基本上大多數(shù)的堅果中的營養(yǎng)含量都較高,所以每天適當(dāng)吃一些堅果的話可以全面補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)。而堅果的種類也是五花八門,每個人可以根據(jù)自己的口味來選擇不同的堅果。其中榛子也是相對受人們喜愛的一種堅果,只不過在吃榛子的時候,一天當(dāng)中吃多少顆榛子是最為適宜?
榛子一天吃多少為宜
榛子可以天天吃嗎
建議,正常人每周進(jìn)食的干果的平均量不宜超過50g(50g是果仁的凈重),因此,榛子的一天進(jìn)食量不宜超過20g,每天食用15~20粒為最佳。
榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質(zhì)。其含量是其他堅果的數(shù)倍至幾十倍,其中磷和鈣有利于人體骨骼及牙齒的發(fā)育,錳元素對骨骼、皮膚、肌腱、韌帶等組織均有補(bǔ)益強(qiáng)健作用。榛子含有豐富的脂肪,主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,一方面可以促進(jìn)膽固醇的代謝,另一方面可以軟化血管,維持毛細(xì)血管的健康,從而預(yù)防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。榛子還有促消化、增進(jìn)食欲、提高記憶、防止衰老的功效。
榛子吃多了好嗎
榛子營養(yǎng)價值如此之高,但并不意味著吃得越多越好。其實,無論是什么食品,我們都不能盲目地去食用,而應(yīng)該適量地食用,否則會適得其反。
榛子有補(bǔ)脾胃、益氣力、明目的功效,并有利于對消渴、夜尿多等肺腎不足之癥的治療。平日里炒著吃或煮粥、煲湯都是很好的選擇。
但榛子性質(zhì)偏溫?zé)幔虼酥档米⒁獾氖浅远嗔司腿菀咨匣稹2粌H如此,榛子吃太多,會有油膩膩的感覺,尤其對消化能力較差的人來說,腸胃會不舒服。因為榛子本身富含油脂,油脂中的脂溶性維生素比較容易被人體所吸收,但是過多吃榛子會造成積食,另外,膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。
榛子中的脂肪為單不飽和脂肪,適量食用對身體有好處,不僅不會發(fā)胖,還會中和體內(nèi)的脂肪。但如果總是吃很多就會轉(zhuǎn)化為多不飽和脂肪,這樣就該胖了。
一般來說,每周吃5次,每次吃一小把(25~30克)較為合適。營養(yǎng)專家建議每天的食用量20g。《中國居民膳食指南》一書中也建議,正常人平均每周干果的食用量不要超過50克(50克是果仁的凈重)。
由此可見,榛子吃多了不好,我們要適量地去食用。
榛子一天吃多少為宜
榛子吃多了會怎樣
榛子吃多了會上火
生活中不管是什么食物都不可食用過量,過量的食用都是會有一定的副作用,榛子也一樣,榛子富含油脂,本就不宜過多食用,過多的食用榛子容易引起上火。
榛子吃多了會消化不良
榛子富含油脂和蛋白質(zhì),這兩中營養(yǎng)素在人體的胃腸道內(nèi)都不是很容易消化吸收,本身榛子含有油脂能促進(jìn)機(jī)體對脂溶性維生素的吸收,但是過多的食用容易導(dǎo)致榛子在胃腸道內(nèi)沉積,引起消化不良。
榛子吃多了降低食欲
榛子具有一種特別的香味,人在食用榛子后往往能食欲大開,有開胃的作用,但是榛子富含油脂,在食用過多的榛子后,人會感到油膩,胃腸不舒服,嚴(yán)重影響人對其他食物食欲。
榛子的功效與作用
榛子的食療作用是非常多的,榛子是我們大家都非常喜歡的一種食物,經(jīng)常吃榛子可以有效的使我們的身體變得健康起來。
1、增強(qiáng)體質(zhì)
榛子本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)其含量達(dá)到60.5%,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
2、潤澤肌膚
它的維生素E含量高達(dá)36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化,潤澤肌膚的功效。
3、預(yù)防便秘
榛子本身有一種天然的香氣,具有開胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。
4、預(yù)防心血管疾病
榛子還具有降低膽固醇的作用,避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害,能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生。
5、明目健腦
增強(qiáng)記憶榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸,有利于維持正常視力和上皮組織細(xì)胞的正常生長和神經(jīng)系統(tǒng)的健康,促進(jìn)消化系統(tǒng)功能,增進(jìn)食欲,提高記憶,防止衰老。
榛子一天吃多少為宜
6、驅(qū)蟲
小孩子吃有驅(qū)蟲的功效。
7、治療癌癥
榛子里包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚,可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥,可延長病人的生命期。
榛子含有β-谷甾醇(甾醇),天然植物甾醇對人體具有重要的生理活性作用,能夠抑制人體對膽固醇的吸收,促進(jìn)膽固醇降解代謝,抑制膽固醇的生化合成,對冠心病、動脈粥樣硬化、潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有顯著的預(yù)防和治療效果,有較強(qiáng)的抗炎作用,還可以作為膽結(jié)石形成的阻止劑。
8、調(diào)整血壓
榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高,長期使用有助于調(diào)整血壓。
9、保護(hù)視力
每天在電腦前面工作的人群多吃點榛子,對視力有一定的保健作用。
所以對于人們來說吃榛子是一件對于身體很有好處的事情尤其是對于想要通過吃榛子來補(bǔ)充營養(yǎng)的人來說榛子是一種很好的選擇,并且富有營養(yǎng)的榛子也很適合人們每天食用但是需要注意的是榛子雖然有營養(yǎng)對身體也有好處但是不要吃的太多。