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姜能溫里化濕!在家里自制美味又養人姜油

姜是去濕第一好食物。中醫學覺得姜能溫里化濕,而從現代科學看來,姜中的姜辣素等成份,可根據軟化血管讓人體溫暖,并把體內濕氣排出來身體之外。用新鮮的姜,在家里自制姜油,不管如何吃都美味又養人。

姜能溫里化濕!在家自制美味又養人姜油

  簡易4步,在家里自制萬用姜油

萬用姜油,是烹飪的最好代打,沒有思緒時,炒蔬菜加一點,涼拌菜也適合,淋在飯上、拌在面里,全是好滋味!

原材料:有機化學竹姜150g、超低溫苦茶油250g。

調味品:海鹽 1小匙、香菇粉 1小匙、黑芝麻油 3大匙。

儲存限期:冷凍一個月

  作法:

1. 有機化學竹姜清洗,擦拭水份,以湯勺輕輕地刮掉表皮。

姜能溫里化濕!在家自制美味又養人姜油

2. 然后放進調養機身攪弄成泥狀,放進鹵包布袋子并擠壓姜汁,姜渣預留。

3. 取小湯鍋,姜渣先干煸,再倒進苦茶油,開低火,不斷持續拌炒至姜渣展現橙黃色。

姜能溫里化濕!在家自制美味又養人姜油

4. 續入海鹽、香菇粉拌炒至香氣外溢,歇火后加黑芝麻油提香翻拌,晾涼后盛入殺菌消毒好的罐中,蓋上放冷藏室儲存就可以。

用姜油做兩條美食,排月經、消水腫

  今日匯率牌價 古早味桂圓蛋

姜能溫里化濕!在家自制美味又養人姜油
 

原材料:桂圓肉 50g、土雞蛋 兩個

調味品:萬用姜油 2大匙、米酒頭 1小匙

  作法:

1. 取一炒菜鍋,放進萬用姜油,開文火將桂圓肉略煎一下,盛出預留。

2. 打進兩個蛋,以中小火煎成荷包蛋。

3. 作法1加入作法2中心處,并澆上少量米酒頭就可以享受。

  今日匯率牌價 姜油菜飯

姜能溫里化濕!在家自制美味又養人姜油

原材料:青江菜 60g、平菇 10g、出芽白米飯 1碗。

調味品:萬用姜油 2大匙

  作法:

1. 青江菜清洗后控干水份切細;平菇切絲預留。

2. 鍋子倒進萬用姜油,以低火炒出香味青江菜、平菇絲,撥挪到周圍。

3. 原鍋入出芽白米飯炒勻,再將周圍的菜料挪到鍋中翻拌就可以。

古早味桂圓蛋合適經期暖孑宮污水處理血,也合適做月子。冬季手腳冰冷睡不太好,桂圓可安神助眠、益氣養血、助睡眠,生雞蛋含有卵磷脂可修復腦神經,補養血氣、推動血液循環系統。女性更年期易躁熱,不適合服用。

姜油菜飯補胃氣,合適脾胃虛寒、易浮腫女士;也適合生理期、懷孕期間去水腫。針對寒濕困脾胃、拉肚子胃口不動的人,可協助提升胃口。

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