5月的第三周為“全民營(yíng)養(yǎng)周”，天津市腫瘤醫(yī)院開展的一項(xiàng)調(diào)查顯示，腫瘤患者術(shù)前營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生率高達(dá)30%，常規(guī)飲食下仍有九成以上腫瘤患者蛋白質(zhì)攝入不足。隨著腫瘤發(fā)病率的不斷攀升，腫瘤患者的數(shù)量也在不斷增長(zhǎng)。一旦患了腫瘤，患者往往首先想到的是發(fā)病的主要原因是什么，該采取什么樣的治療手段，但很少有患者會(huì)
心臟病是導(dǎo)致成年人死亡的重要原因，從飲食中剔除會(huì)損傷心臟的食物，對(duì)健康大有裨益。美國(guó)“雅虎”網(wǎng)站盤點(diǎn)了一些“傷心”食物，希望能對(duì)你的心臟健康起到保駕護(hù)航作用。1.餐館的湯。一碗酸辣湯含7980毫克鈉，相當(dāng)于人們每天鈉推薦攝入量的4倍，長(zhǎng)期喝很可能堵塞動(dòng)脈。如果你希望享受美味的湯，還是自己在家做為好。
禁用嘌呤高的一類食物肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝每100g食物含嘌呤100-1000mg有限量選用含少到中量的二三類食物二類（魚類：鯉魚、鱸魚；貝殼類、鰻魚及鱔魚。肉食：熏火腿、豬肉、牛肉；禽類：鴨、鴿子、鵪鶉）每100g食物含嘌呤75-100mg
人間四月鮮何為鮮?五味之一，魚羊?yàn)轷r?咸中有味淡中鮮?一直以來，鮮味都只可意會(huì)不可言傳!海洋隊(duì)蝦蟹貝類、海藻海帶等馬上就是海鮮季了，用“鮮美”這個(gè)詞來形容海鮮最為合適。賦予海鮮鮮味的主要是氨基酸類、核苷酸類和有機(jī)酸類這三大類物質(zhì)。比如，海帶中的游離谷氨酸是目前已知含量最高的食材，它是典型的呈味氨基酸
紅薯、土豆、芋頭等雖然都屬于薯芋類食物，但儲(chǔ)存方法并不完全一樣。紅薯、紫薯害怕低溫，儲(chǔ)存溫度小于15℃容易被凍僵，所以不能放冰箱，應(yīng)該放在干燥陰涼處保存。土豆在濕度較高的環(huán)境中會(huì)發(fā)芽，由于冰箱里的濕度較高，所以也建議放在常溫陰涼處。山藥、芋頭等儲(chǔ)存時(shí)沒有太多要求，裝進(jìn)袋子，放在冰箱冷藏室即可。▲
食用色素、防腐劑及包裝材料中的某些化學(xué)物質(zhì)會(huì)干擾孩子體內(nèi)激素生長(zhǎng)和發(fā)育，甚至增加兒童肥胖風(fēng)險(xiǎn)。自20世紀(jì)70年代以來，兒童肥胖率增加了兩倍。美國(guó)兒科學(xué)會(huì)近日呼吁，一些常見食品添加劑可能對(duì)嬰幼兒健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅，最好避而遠(yuǎn)之。《生命時(shí)報(bào)》采訪國(guó)內(nèi)相關(guān)專家為您詳細(xì)解讀。1.雙酚類化合物。雙酚A等雙酚類化
在日常生活中，我們常常會(huì)聽到脹氣食物的說法，哪些食物屬于脹氣食物呢？常見食物有：高淀粉類食物。如土豆、紅薯、芋頭、南瓜等，這些食物含豐富的淀粉、糖類、纖維素，與肉類共食后經(jīng)腸道細(xì)菌充分發(fā)酵，會(huì)產(chǎn)生大量的硫化氫、氨氣。如一時(shí)排不出去，這些氣體蓄積在腸道，便會(huì)引起胃腸道脹氣。豆類。大豆有一半碳水化合物為
受訪專家：中國(guó)企業(yè)家健康工程健康教育專家委員會(huì)委員 劉 納血管老，人就老。人體就像一棵大樹，血管如同根系，它們保持年輕，人才能永葆活力。膳食纖維：控壓調(diào)脂。膳食纖維，尤其是水溶性膳食纖維可降低血漿膽固醇水平。流行病學(xué)調(diào)查證實(shí)，充足的膳食纖維可降低冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管病的風(fēng)險(xiǎn)。健康成人每天應(yīng)
尿路感染一直困擾著很多的患者，因?yàn)槟蚵犯腥静蝗菀字斡乙坏┏霈F(xiàn)感染很容易反復(fù)發(fā)作，尿路感染很容易引發(fā)一些其他的并發(fā)癥，所以尿路感染的預(yù)防是很重要的，尤其是在飲食方面，下面就一起來看看尿路感染不能吃什么。1、尿路感染不能吃脹氣之物尿路感染會(huì)有一些尿急尿痛或者排尿困難等癥狀，這時(shí)候如果腹脹會(huì)加劇排尿
心臟在正常有規(guī)律的跳動(dòng)過程中,突然出現(xiàn)提前的跳動(dòng),在醫(yī)學(xué)上稱為“過早搏動(dòng)”,簡(jiǎn)稱為“早搏”。心臟的早博有很多種類型，常見的如房性，結(jié)性和室性早搏，這些早搏可以有不同的原因，引起早搏的原因很多包括了電解質(zhì)紊亂，神經(jīng)因素，內(nèi)分泌代謝因素和心臟本身的因素，心
脂肪肝并不可怕，早期發(fā)現(xiàn)積極治療，一般都能痊愈。脂肪肝起病隱匿、緩慢，且早期缺乏特異性臨床表現(xiàn)，大部分患者早期沒有任何不適癥狀，但也有部分病人可出現(xiàn)以下臨床癥狀：1、食欲減退、全身乏力：脂肪肝早期較易出現(xiàn)食欲減退、乏力的臨床癥狀，所以當(dāng)出現(xiàn)食欲不振、乏力、厭油、腹脹等癥狀時(shí)，在排除感冒、胃炎以及其他
高血壓的飲食應(yīng)該以清淡為主，做到寧素勿葷，寧淡勿濃，寧饑勿飽，生活上做到調(diào)情志，益腎精，慎飲食的原則，以下就是關(guān)于高血壓吃什么好的建議。一、限制鹽的攝入。飲食應(yīng)以清淡為宜，少吃咸食，吃鹽過多，會(huì)使血管硬化和血壓升高，每天吃鹽應(yīng)以5克以下為宜。二、少吃甜食。甜食含糖量高，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，容易促進(jìn)動(dòng)
由于人體中的鈣有99%是存在于骨頭及牙齒之中，一旦鈣質(zhì)不足，骨頭就會(huì)變得易碎且不夠堅(jiān)固，極易產(chǎn)生骨折現(xiàn)象。秋季是補(bǔ)鈣的黃金期，因此無論大人小孩都應(yīng)多方攝取鈣質(zhì)，要多吃這些含鈣食物，才能保存骨本。1.含鈣食物――西蘭花(烹調(diào)過的)含鈣量：每半杯含90mg的鈣這種能對(duì)抗癌癥的食物還能為骨骼構(gòu)建提供原料，
【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】隨著年齡增長(zhǎng)，人體新陳代謝速率逐漸下降，減肥變得越來越困難。法國(guó)健康雜志《TOPSANTE》帶來了6個(gè)加快新陳代謝的好方法，幫你輕松減掉更多脂肪，一起了解一下吧!1、促進(jìn)腸道菌群多樣化多吃梨、蘋果、香蕉、蘆筍、韭菜、洋薊等富含益生元的食物，同時(shí)攝入發(fā)酵食品增加腸道中的益生菌，可以促
剛沏好的熱茶、剛出鍋的餛燉湯、涮鍋里咕嘟咕嘟滾燙的涮肉……在吃喝的問題上，很多人都講究“趁熱吃、趁熱喝”，尤其是請(qǐng)客吃飯時(shí)，常常會(huì)客套一句：趁熱吃。在很多人的觀念里，吃熱的、喝熱的不僅吃到胃里暖暖的，還有助于保護(hù)腸胃。實(shí)際上在消化科醫(yī)生看來，吃燙的習(xí)慣必須要改改了！消化道是個(gè)傻瓜器官相對(duì)于其他器官，
研究發(fā)現(xiàn)，食物搭配是否科學(xué)合理與體重密切相關(guān)，并不是吃得少就瘦得快，而是吃得好才瘦得健康。人體的能量主要來源碳水化合物，而食用過量的脂肪就等于增加過量的體重。同樣的，合理的搭配食物不但不會(huì)胖，還會(huì)有助于保持體型。同樣吃某些食物 ，有的女性越吃越胖 ，有的卻體重適中 ，原因自然很多 ，但與食物搭配是否
有些食物天生就很好地組合在一起，把它們組合在一起就可以做成一道菜，而不僅僅是其成分的總和。不，我們不是在談?wù)撉煽肆突ㄉu，巧克力和薄荷（或者巧克力，嗯，任何東西，真的）。相反，一項(xiàng)新的研究著眼于兩種類型的食物，它們?cè)谝黄鹗秤脮r(shí)會(huì)變成營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。誰來吃魚和青香蕉？聽我們說：在營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志的研究中，不同
脂肪燃燒的食物是一種包含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)的食物，這些礦物質(zhì)被用來促進(jìn)體內(nèi)脂肪燃燒的荷爾蒙。這些食物有助于加速新陳代謝。這是至關(guān)重要的，因?yàn)槟愕男玛惔x是你的“脂肪燃燒引擎”，你將使用作為武器，以粉碎你的脂肪。你的新陳代謝越好，你在24小時(shí)內(nèi)燃燒的卡路里和脂肪就越多，你就越接近達(dá)到減肥的愿望。這些
說到減肥，每個(gè)人都想檢查的最重要的事情之一就是她或他吃的食物種類。你應(yīng)該認(rèn)識(shí)到該吃什么來減肥。例如，如果你堅(jiān)持?jǐn)z入大量的能量，主要是那些富含脂肪的能量，那么你的體重也會(huì)隨之增加。因此，這意味著必須同時(shí)考慮數(shù)量和種類。你曾經(jīng)質(zhì)疑過你需要限制自己食用的食物種類嗎？下面是一個(gè)很好的答案：紅薯甘薯最重要的好
減肥現(xiàn)在不需要包含跳躍食物或計(jì)算能量。相反，把危險(xiǎn)的食物換成健康的食物會(huì)幫助你更容易更健康地減肥。你要做的是改變高脂肪、高糖和高鹽食物的營(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)和低卡路里。通過對(duì)日常減肥計(jì)劃做一些小的修改，你的減肥愿望可能會(huì)有很大的不同。為了幫助您開始進(jìn)行這些調(diào)整，這里有多種膳食交換選擇，您必須嘗試。早餐交換
你是否一直在尋找減肥食物的信息？我想我可以幫你。有各種各樣的食物可以幫助你減肥。瘦肉如雞肉和火雞、魚、燕麥片或谷類食品、新鮮水果和大量新鮮蔬菜是減肥的關(guān)鍵。雞肉、火雞和魚給你所需的蛋白質(zhì)，全谷物給你纖維，新鮮水果和蔬菜給你健康生活所需的其他維生素和營(yíng)養(yǎng)。加工食品中含有不良的碳水化合物，應(yīng)不惜一切代價(jià)
洋蔥是很多家庭餐桌上的常客，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的食療價(jià)值，在歐美國(guó)家被稱為“蔬菜皇后”。鮮為人知的是，洋蔥還有食物里“心臟支架”的美譽(yù)。這是因?yàn)椋笫[在護(hù)心方面作用突出：研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的有機(jī)硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝結(jié)，還可降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細(xì)胞膜功能；其富
我們以前都聽過。早餐是一天中最重要的一餐。這頓飯會(huì)為你一天的其他時(shí)間定下基調(diào)，所以你想做對(duì)。聽說你一直很可能做錯(cuò)了，你會(huì)感到驚訝嗎？是的-當(dāng)你想到早餐時(shí)，你最可能想到的食物類型可能是你早餐最不想吃的東西。你需要富含維生素的食物來開始你的一天，而不是那些會(huì)讓你感到沉重的食物。當(dāng)然，你早上餓壞了。想要快
人人都希望擁有一頭濃密的秀發(fā)，但現(xiàn)實(shí)生活中，很多人都被脫發(fā)問題困擾。美國(guó)“家庭療法”網(wǎng)站介紹了一些有助預(yù)防脫發(fā)、促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的食物，可供大家參考。鮭魚。鮭魚富含歐米伽3脂肪酸，這種多不飽和脂肪酸可促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)。鮭魚還富含大量蛋白質(zhì)和包括維生素B12內(nèi)的B族維生素，以及各種礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素綜合發(fā)揮作
生為“吃貨”，需要面對(duì)“殘忍”的事實(shí)。作為吃貨之一，小編每天都想向天發(fā)問，單純地愛吃東西做錯(cuò)了什么？熱愛吃喝，不僅讓身體承受了發(fā)胖的“形象危機(jī)”，還需直面四面潛伏的“健康危機(jī)”。美味與健康，二者為何就如此難相處呢？.hzh {display: none; } 更殘忍的事實(shí)可說不完。近日，一篇發(fā)