雞翅劃刀，我正面和反面都劃了，這樣容易入味。然后放入姜片和一點酒（此步可以省略，個人愛好，每次煮肉前都會腌一下）
我用百事可樂的原因是它沒有那么甜，可口可樂的太甜了我不喜歡。看個人喜好
鍋燒熱，下油爆香姜片
加入雞翅煎至兩面金黃。雞翅最好瀝干水分！
雞翅兩面變色了可以可以加入可樂了，同樣沒過雞翅就可以了，不需要全部倒完。然后加入兩勺醬油調味。大火燜至收汁
然后呈碟。這道菜非常的簡單。喜歡的朋友也可以試試看
請注意一定要用不粘鍋！不然雞翅的皮會掉的
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