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夏季預防兒童疾病的一些飲食法

按中醫說法,暑為陽邪,其性炎熱,暑性升散,耗傷氣津;加上暑多挾濕,因此,杭州的夏天,小孩較易患中暑、胃腸不適、手足口病、疰夏等常見病。孩子生病,全家人跟著受罪,作為家長該做些什么,才能幫孩子平安度夏?日前,下面就請專家來給大家介紹小兒常見的夏季疾病預防和調養。

翠玉黃瓜

原料:小黃瓜250克,白糖、醋、蒜末、花椒粉、鹽、麻油適量。

特點:色澤清香,適于夏季時清熱解渴。

木須銀魚

原料:銀魚250克,雞蛋4個,蔥花、料酒、精鹽、味精、香油、花生油適量。

特點:銀魚、雞蛋均為優質蛋白質,可滿足兒童生長需要。另外,本菜色澤金黃,鮮香軟嫩,可誘發兒童的飲食欲望,適于食欲不佳的兒童。

海米冬瓜

原料:冬瓜500克,蝦米15克,料酒、鹽、淀粉、蔥、姜、植物油適量。

特點:冬瓜清熱解毒、利水,連皮煮湯利尿解熱的效果更好。蝦米蛋白質豐富,含鈣量高,兩者做成菜肴有清補作用。

馬蹄水鴨湯

原料:荸薺100克,水鴨1只,蔥、姜、料酒、鹽適量。

特點:該湯具有清熱養陰生津作用,是夏季最適宜清補的食療品之一。

鮮魚腥草拌萵筍

原料:鮮魚腥草50克,萵筍250克,大蒜、蔥、姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。

特點:清熱解毒,利濕祛痰。對肺熱咳嗽、痰多黏稠、小便黃少、熱痛等癥均有較好的療效。

新鮮荷葉加冰糖煎湯

可調理孩子疰夏

“前幾天接診了一個3歲女孩,平常活潑好動,最近幾天突然一點力氣也沒有,整天癱坐在沙發上,連非常愛看的電視也不感興趣了。作了相關檢查,沒查出任何異常。”邵征洋說,“這是典型的疰夏,又叫苦夏,是兒童夏季特有疾病。”

特別是體質虛弱的孩子,不能很好適應夏季炎熱、潮濕氣候,這時,大腦和神經系統處于抑制狀態,心肺功能降低,消化功能降低。

一般情況下,到了秋季涼爽后,癥狀自然消失。但也有的孩子病情會較重,甚至會很快消瘦下來。

家長們要是看著太心疼的話,不要想著吃藥會好得快,反而是日常飲食調養更有效。

邵征洋建議:“清淡飲食,多喝粥。同時多吃山楂、果丹皮、烏梅湯等酸的東西,以養陰生津。家長也可買新鮮荷葉放入冰糖煎湯,給孩子喝,效果不錯。”

肛溫38.5℃以下

可用物理降溫

發熱是呼吸道感染最常見的癥狀,紅會醫院近段時間的兒科門診,幾乎60%是發熱的孩子。夏季,由于外界氣溫較高,人體散熱困難,會造成體溫持續不退。應對辦法首先是明確病因,對癥處理。

但現在,很多家長一遇到孩子發燒,就緊張得不得了。邵征洋說,他曾碰到最夸張的家長,一天竟跑了四趟醫院。事實上,面對孩子反復發燒,家長能做的事情很多。

一般情況下,肛溫在38.5℃以下時,可不用吃退熱藥,盡量采取物理降溫法。

邵征洋說:“讓孩子處于涼爽環境中,多用溫水洗澡,一天洗兩三次或三四次都沒關系,但不要濫用沐浴露。另外,用涼水擦腋窩、頸、腹股溝等重要部位后,用扇子扇,也可降溫。”

而當孩子肛溫超39℃時,就有必要吃點退燒藥了。一般1—2小時內,就能把溫度降下來。在這過程中如伴有出汗,就讓孩子多喝水或果汁。小便多了,也能幫病毒或毒素排出體外。

家長最擔心的就是吃了退燒藥后體溫還是反復上升,這種情況往往在高燒發生第一天最易出現。邵征洋說:“遇到這種狀況時,家長千萬別驚慌,有兩個方法,一是物理降溫和藥物降溫相結合,二是不同類退燒藥交替用,減少藥物劑量在體內堆積。”

冬病夏治貴在堅持

最近在兒科,還有一件很忙的事,就是預約冬病夏治。今年的頭伏在7月14日,二伏7月24日,三伏8月13日,所以,有經驗的家長們都已給孩子準備起來了。

“冬病夏治,主要針對體弱易感、哮喘、支氣管炎、扁桃體炎反復發作、過敏性鼻炎等疾病的患兒。”不過,冬病夏治是個長期過程,一個療程就是三年。加上冬季易發疾病在夏季本來癥狀就不明顯,或根本沒癥狀,治療后看不到立竿見影的效果,往往會有一些家長中途放棄,這反而使疾病遷延難治愈。邵征洋說,冬病夏治的療效,就貴在堅持。

這兩天,邵征洋碰到一個來預約的老病人,從三歲多起就因哮喘來冬病夏治,堅持到今年,已是第六年。通過敷貼以后,孩子從原來冬天每月哮喘發作、每次發作都要掛鹽水,到去年已幾乎一年沒怎么生病。這,就是堅持的結果。

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