麻辣肉沫炒龍豆的做法-家常味炒菜譜

麻辣肉沫炒龍豆的做法-家常味炒菜譜1.

龍豆洗凈手折小段,放開水里焯熟

麻辣肉沫炒龍豆的做法-家常味炒菜譜

2.

炒鍋放食用油,爆香花椒和紅辣椒,放入肉沫翻炒變色

麻辣肉沫炒龍豆的做法-家常味炒菜譜

3.

加入食鹽、生抽和十三香調味,然后放入龍豆

麻辣肉沫炒龍豆的做法-家常味炒菜譜

4.

燜煮至熟透入味,加雞精調味,出鍋食用

麻辣肉沫炒龍豆的做法-家常味炒菜譜

麻辣肉沫炒龍豆成品圖

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烹飪技巧

龍豆一定要煮熟透才能吃,用開水燙熟為的就是既能做熟透也能保持嫩綠色澤。

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