干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜1.

干豆腐切條備用

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

2.

蔥切末備用

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

3.

蒜切末備用

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

4.

把蔥花和蒜末放入碗里

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

5.

韭菜洗凈切段備用

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

6.

鍋燒開水

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

7.

放入干豆腐焯一下

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

8.

撈出空干水份,放入盤里

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

9.

鍋燒熱,放入食用油

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

10.

加入蒜末和蔥花

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

11.

放入十三香

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

12.

加入焯好的干豆腐

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

13.

翻炒均勻

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

14.

加入兩小勺生抽

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

15.

半小勺鹽

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

16.

一碗清水大火燒開,改中火收干湯汁

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

17.

放入一小勺蠔油

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

18.

加入調好的淀粉汁

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

19.

中小火燒開

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

20.

加入雞精

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

21.

放入韭菜翻炒均勻即可。

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

干豆腐炒韭菜成品圖

干豆腐炒韭菜的做法-咸鮮味炒菜譜

烹飪技巧

韭菜最后放,翻炒幾下就可以。

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