夏日炎炎，為了降暑，人們會(huì)經(jīng)常吃西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、蘿卜等果蔬。可不論怎么吃，這些食物比較寒涼，吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。這時(shí)候，根據(jù)中醫(yī)的“寒熱調(diào)和”原理，搭配著吃一點(diǎn)辣椒，那就會(huì)有寒熱平衡的作用。當(dāng)然，除了平衡寒熱，夏天稍微吃點(diǎn)辣椒還能開(kāi)胃助消化，下面，就為大家盤(pán)點(diǎn)你所不知道的夏天吃辣椒的3大好處，吃貨們別錯(cuò)過(guò)啦！
夏天吃辣椒的3大好處
1、夏天吃辣除體內(nèi)濕氣
夏天吃辣還能給身體“除濕”。四川、湖南、廣西、江西、貴州人為什么喜歡吃辣，因?yàn)槟切┑胤綒夂虺睗瘢苯酚谐凉裰Γ馨洋w內(nèi)多余的濕氣驅(qū)除出去。夏天雨水多、濕氣重，我們也可以吃點(diǎn)辣椒，除除濕氣。
所以，夏天吃辣椒，關(guān)鍵要注意量，切勿過(guò)多。
2、適當(dāng)吃點(diǎn)辣能開(kāi)胃
夏天少吃點(diǎn)辣椒能開(kāi)胃助消化。辣椒香辣刺激，無(wú)論什么菜，只要配上辣椒，吃起來(lái)就特別香。在民間，辣椒還有“開(kāi)胃菜”、“下飯菜”的美稱(chēng)。夏季酷暑難耐，人們大多沒(méi)有胃口，不想吃東西，吃點(diǎn)辣椒，就可以促進(jìn)食欲、開(kāi)胃下飯。
3、吃紅辣椒能防中暑
熱天吃辣椒，聽(tīng)起來(lái)挺瘋狂，但富含維生素C和辣椒素的辣椒可以有效促進(jìn)汗液的排放，幫助體內(nèi)毒素排出，起到一定的降溫作用，防止中暑的情況發(fā)生。
不宜過(guò)多食用辣椒的4大人群
1、患熱性病、潰瘍病、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結(jié)核、慢性支氣管炎及高血壓等疾病的人，不宜大量食用辣椒。研究證明，大量食用含辣椒素多的辣椒，會(huì)使消化液分泌過(guò)多，引起胃腸黏膜充血、水腫、胃腸蠕動(dòng)劇增，可引發(fā)胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等，更不利于消化道功能的恢復(fù)。食用過(guò)多的辣椒還會(huì)使人心跳過(guò)快，循環(huán)血量劇增，因此，也不利于心血管病患者的康復(fù)。
2、瘦人不宜多吃辣椒。從中醫(yī)角度講，瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì)，所謂“瘦人多火”即指虛火。這一類(lèi)人常常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒，如果多吃辣椒不僅會(huì)使上述癥狀加重，而且容易導(dǎo)致出血、過(guò)敏和炎癥，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)發(fā)生瘡癰感染等。
3、甲亢患者不宜食辣椒甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài)，故不宜吃辣椒等強(qiáng)烈刺激性食物。又因“甲亢”患者本來(lái)就容易心動(dòng)過(guò)速，食用辣椒后會(huì)使心跳加快，加重癥狀。
4、腎炎患者不宜食用辣椒。研究證明，像辣椒這一類(lèi)含刺激性成分的食品和各種辛辣調(diào)味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各種香料和含揮發(fā)油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小蘿卜等)，在人體代謝過(guò)程中，其辛辣成分常常要通過(guò)腎臟排泄，而這些辛辣成分對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響到腎臟功能。
