豇豆洗凈切成小段
大蒜頭去皮切碎
鍋里燒水
水開了倒入切好的豇豆
煮3分鐘左右,撈出控干即可
加入鹽,胡椒,味精,生抽和醋
再加入芝麻油
拌均勻
倒入切碎的蒜
拌均勻即可裝盤了!!!
涼拌豇豆角成品圖



烹飪技巧
煮的時候可以加少量的鹽,這樣煮出來的豇豆角不會發(fā)黃!
豇豆洗凈切成小段
大蒜頭去皮切碎
鍋里燒水
水開了倒入切好的豇豆
煮3分鐘左右,撈出控干即可
加入鹽,胡椒,味精,生抽和醋
再加入芝麻油
拌均勻
倒入切碎的蒜
拌均勻即可裝盤了!!!
煮的時候可以加少量的鹽,這樣煮出來的豇豆角不會發(fā)黃!
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