蘿卜絲肉丸的做法-家常味炸菜譜

1.

調肉餡,放鹽,老抽,蔥花

2.

胡蘿卜放鹽靜置15分鐘出水,然后用手把水擠掉

3.

同胡蘿卜一樣,放鹽靜置

4.

擠過水的蘿卜用刀切切(不用切的太碎)然后放入肉餡里拌勻

5.

開始團丸

6.

入鍋油炸

7.

小火慢炸,上色后撈起,光顧的拍照,有兩個丸子都炸糊了

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