洗好的辣椒

熱鍋燒油

放入辣椒

炒至辣椒

倒入適量醬油翻炒

倒入清水燜至辣椒

放入適量的鹽

放入適量的味精

適量花椒粉

少許白糖翻炒

最后蓋鍋蓋燜兩到三分鐘就可以出鍋啦

虎皮辣子成品圖



烹飪技巧
洗凈的辣椒
洗好的辣椒

熱鍋燒油

放入辣椒

炒至辣椒

倒入適量醬油翻炒

倒入清水燜至辣椒

放入適量的鹽

放入適量的味精

適量花椒粉

少許白糖翻炒

最后蓋鍋蓋燜兩到三分鐘就可以出鍋啦




洗凈的辣椒
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